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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Las frutas llenan el carrito de la compra

El interés de los consumidores por los productos frescos, como la fruta, aumenta un 34%, siendo la sandía y las fresas los protagonistas.

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La primavera está a punto de dejar paso al verano y los días soleados ya dejan efectos sobre la cesta de la compra de los españoles que, a medida que van subiendo las temperaturas, decantan sus hábitos de consumo por otro tipo de productos. Así pues, la cesta de la compra de los españoles ya no es la misma que hace un mes. Pero, ¿cuáles son los productos que protagonizan el verano?

Tiendeo, la plataforma que reúne las promociones digitales de las tiendas, ha elaborado un estudio* con el objetivo de arrojar luz sobre los hábitos de consumo de los consumidores con la llegada del buen tiempo.

Las frutas llenan el carrito de la compra

Entre la operación bikini, las altas temperaturas y una tendencia cada vez mayor por parte de los consumidores a cuidarse, el interés de los españoles por la fruta ha aumentado considerablemente (+34%) en el último mes en comparación con el anterior.

Una de las frutas favoritas de los españoles en esta temporada es la sandía cuyas búsquedas han explotado, hasta multiplicarse por 11. En segundo lugar se encuentran las fresas, con un aumento del 15%, seguido de las cerezas (+353%) y las naranjas (+20%).

Menos congelados y conservas

Con la llegada de los días soleados, los españoles dejan de lado los productos congelados en favor de productos más frescos. Según el análisis, las búsquedas de alimentos congelados descendieron un 33% en el último mes así como las latas y las conservas (-36%).

La base de la dieta mediterránea

Entre los otros alimentos a la cabeza del ranking, se encuentra el aceite de oliva seguido del pollo con una cierta preferencia por la pechuga de pollo, que acumula el 46% de las búsquedas. Justo después, el salmón aparece entre los pescados preferidos del mes, completando las primeras plazas del podium, con un incremento del 51% de las búsquedas respecto al mes anterior.

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