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10 Ene 2025 | Actualizado 09:31

Revista del Sector Hortofrutícola

La superficie expositiva de Asia Fruit Logistica crece un 25%

La feria más importante del sector de frutas y hortalizas frescas de Asia está lista para volver a batir récords este año, y se celebrará del 6 al 8 de septiembre de 2017.

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Cuando faltan más d dos meses para que abra sus puertas Asia Fruit Logistica, la venta de espacio para muestras ya supera el total del año pasado en más de un 25%.

La participación de expositores de China -tradicionalmente el país con más cuota de participación en Asia Fruit Logistica- ha aumentado notablemente y el pabellón chino ha aumentado un 90% con respecto al año pasado. La empresa beijinesa de e-commerce MissFresh es una de tantos nuevos expositores que se darán cita en la edición de este año. Velocidad de despacho y alta calidad son fundamentales para MissFresh, que ha puesto en marcha un sistema de logística manteniendo la cadena de frío capaz de hacer llegar los productos frescos a la mesa del consumidor en dos horas.

Los productores europeos de productos frescos también estarán presentes en Asia Fruit Logistica a través de distintas campañas de promoción con el objeto de aumentar su presencia en los mercados asiáticos. Premium European Kiwi -una campaña financiada con tres millones de euros por la Union Europea y Grecia para promocionar el kiwi europeo en los mercados chino, canadiense y de Emiratos Árabes Unidos- estará de vuelta por segundo año en Asia Fruit Logistica.

Se espera que acudan a Asia Fruit Logistica más de 11.000 compradores y profesionales del sector de más de setenta países. Los visitantes pueden comprar sus entradas en www.asiafruitlogistica.com y disfrutar de un descuento de hasta el 40% con respecto al precio en taquilla.

La semana Asia Fruit Logistica comenzará con el ASIAFRUIT CONGRESS, la principal conferencia de productos frescos del continente, que tendrá lugar el día previo a la muestra, el jueves 5 de septiembre. Las tendencias en el mercado minorista de productos frescos en Asia, la distribución de marcas globales a consumidores locales, y el cambiante panorama comercial a nivel mundial son los temas principales del orden del día.

El espacio dedicado a Asia Fruit Logistica ofrecerá a los visitantes dos foros en los que participar. ASIAFRUIT BUSINESS FORUM ofrece talleres diarios con ideas prácticas y soluciones para una mejor comercialización de productos frescos. El primer día se centrará en el envasado, atendiendo a su papel en cuanto a conservación de producto y elemento de comercialización. El segundo día versará sobre comercialización, y el tercero se orientará a cuestiones relacionadas con la producción y comercialización.

Mientras tanto, el segundo Foro pondrá el foco en los sectores industrial y de alta tecnología. Cada mañana, SMART HORTICULTURE ASIA, el foro para la gestión de la información, estándares y tecnología, explorará la gestión de datos a diferentes niveles de la cadena de valor.

Cada tarde, COOL LOGISTICS ASIA ofrecerá una nueva serie de talleres prácticos sobre la gestión de la cadena de frío. El amplio programa fija la vista en el futuro del transporte en contenedores, logística de perecederos para principiantes, y exportación a Asia por vía aérea.

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