Este año se han recolectado cerca de 10,8 millones de kilos de patata de Álava, lo que supone un 30% menos que la campaña anterior, debido a las altas temperaturas y la falta de lluvia de los últimos meses, según ha informado la cooperativa Udapa y ha recogido el diario Deia.
Sin embargo, la calidad del producto ha sido algo superior a la media de otros años porque la falta de lluvias ha provocado que la presencia de hongos haya sido muy baja.
Udapa confía en que, aunque la producción haya sido menor de lo esperado, el incremento de los precios ayude a los productores a rentabilizar su cultivo.
Fuente: Deia
