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27 Ene 2025 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutícola

La incertidumbre provoca la calma en los mercados aguacateros

Analizamos las perspectivas y desafíos de Compañía Aguacatera del Sur en su quinto aniversario.

tropicales Axarquía

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Escasez hídrica

Fruit Attraction 2023 se presenta como el punto de encuentro fundamental para la industria del aguacate y para Compañía Aguacatera del Sur, donde recibir y fortalecer relaciones con clientes y proveedores. Y junto a ellos abordar desafíos como la escasez hídrica y la necesidad de inversiones estratégicas para garantizar un futuro sostenible en este mercado en constante cambio.

Campaña 23-24

En cuanto a las previsiones para la próxima campaña, la empresa espera que sea más o menos similar a la anterior. La falta de agua provocará una reducción en el volumen de producción tanto en el aguacate como en el mango nacional. Esta escasez hídrica es un problema crítico en el sector agrícola español y podría tener un impacto significativo. Tanto a nivel productivo como en la percepción de los consumidores, la falta de agua plantea desafíos importantes. Desde la compañía apuntan a la necesidad de infraestructuras hídricas por parte de las administraciones para abordar esta cuestión. Consecuencia de ello y ante la demanda de Europa, se espera un aumento en la importación de aguacates como resultado.

Para Compañia Aguacatera del Sur, el 2023, al igual que el año anterior, está siendo un período de transición. La coyuntura actual de financiación ha llevado a una mayor cautela en las inversiones, y las empresas están esperando condiciones de mercado más favorables para afrontar nuevos retos.

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