«La demanda de melón y sandía es tan alta que no llegamos a tener stock»

Solo hace cuatro semanas que comenzó la campaña en la región castellanomanchega pero ya representa un 30% del ejercicio. La sandía comenzó con precios algo bajos al solaparse con el final de la campaña murciana, sin embargo, la evolución ha sido muy positiva, según comenta el presidente de la Interprofesional de Melón y Sandía de Castilla La Mancha, Cristóbal Jiménez: “Actualmente estamos en un buen precio que nos facilita un margen empresarial razonable, muy diferente a la situación en la que nos encontrábamos por las mismas fechas en la pasada campaña”.

El hecho de que el sector de La Mancha tuviera margen de maniobra ante la crisis del COVID-19 para reducir hasta en un 20% sus plantaciones, ha influido positivamente en el transcurso de la campaña. También está siendo decisivo la alta demanda que están experimentando por parte de los países europeos, especialmente en sandía, producto que se exporta en un 40% en la región. “La exportación está siendo más alta porque los turistas siguen consumiendo desde sus países de origen y está haciendo mucho calor”, explica Jiménez, quien añade: “La demanda es tan alta que no llegamos a poder cargar todos los camiones que nos piden en sandía y no tenemos stock, ni en sandía ni en melón, todo sale al día”.

Esta buena situación se ha visto reflejada en los precios del producto, también a nivel nacional, que actualmente, tras la celebración de la tercera Lonja de Melón y Sandía de La Mancha, la sandía negra sin pepitas ronda entre los 23 y 26 céntimos de euro el kilo en primera categoría; y la segunda, así como la blanca rallada, ha registrado entre los 17 y 20 céntimos.

El precio de ambos productos ha ido aumentando paulatinamente conforme avanzaba la campaña, como podemos comprobar con las cotizaciones de las tres Lonjas celebradas hasta el momento:

1ª Lonja (29 de julio)

Sandía negra sin pepita 0,11-0,13 €/kg

Sandía blanca rallada 0,13 -0,15€/kg

Sandía 2ª categoría-no había

Melón categoría extra 0,28- 0,30 €/kg

Melón 1ª categoría 0,22-0,25€/kg

Melón 2ª categoría-no había

2ª Lonja (5 agosto)

Sandía negra sin pepita 0,18-0,21 €/kg

Sandía blanca rallada 0,14 -0,17€/kg

Sandía negra 2ª categoría 0,14 -0,17€/kg

Melón categoría extra 0,31- 0,34 €/kg

Melón 1ª categoría 0,24-0,27€/kg

Melón 2ª categoría 0,16-0,19€/kg

3ª Lonja (12 de agosto)

Sandía negra sin pepita 0,23-0,26 €/kg

Sandía blanca rallada 0,17 -0,20€/kg

Sandía negra 2ª categoría 0,17 -0,20€/kg

Melón categoría extra 0,32- 0,35 €/kg

Melón 1ª categoría 0,25-0,28€/kg

Melón 2ª categoría 0,18-0,21 €/kg

Mañana se celebra la cuarta Lonja.