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26 Dic 2024 | Actualizado 08:01

Revista del Sector HortofrutĆ­cola

La apuesta por la sostenibilidad de SanLucar traspasa fronteras

Con el propósito de ofrecer la mejor fruta y verdura de calidad premium y hacerlo además de un modo en el que poder sentirse orgullosos de ello, la sostenibilidad es uno de los pilares fundamentales de la estrategia corporativa de SanLucar.

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Y esto se traduce en el impulso cada aƱo de diversos proyectos sociales y medioambientales acerca de los cuales la firma multinacional informa en la nueva ediciĆ³n de su publicaciĆ³n DREAMS Magazine.

Uno de los grandes hitos de SanLucar este Ćŗltimo aƱo ha sido la creaciĆ³n y puesta en marcha de su ā€œGrupo de Trabajo de Sostenibilidadā€. Se trata de un equipo multidisciplinar formado por expertos de la compaƱƭa, cuya misiĆ³n es desarrollar y aplicar una estrategia integral de sostenibilidad que englobe a todas las filiales. El objetivo que perseguimos es que todos dentro de nuestra organizaciĆ³n estemos alineados con nuestros valores corporativos, asĆ­ como comprometidos con la causa de la sostenibilidad, en lĆ­nea con nuestra filosofĆ­ā€œa empresarial Sabor en armonĆ­a con las personas y la naturalezaā€, explica Stephan Rƶtzer, fundador y propietario de SanLucar.

ODS 4: ā€œEducaciĆ³n de calidadā€

El aƱo 2023 ha estado tambiĆ©n marcado por el refuerzo del compromiso de SanLucar con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, en especial con el ODS 4: ā€œEducaciĆ³n de Calidadā€. En este sentido, la firma multinacional promueve distintos proyectos destinados a promover oportunidades educativas para los estudiantes en paĆ­ses como Costa Rica, SudĆ”frica, TĆŗnez y EspaƱa, donde la firma estĆ” presente.

Desde la organizaciĆ³n de talleres educativos y clases de repaso en EspaƱa y Ecuador; la puesta en marcha de un programa para mejorar la empleabilidad de los jĆ³venes tunecinos y su formaciĆ³n profesional en el sector de la agricultura; hasta la donaciĆ³n de material escolar en SudĆ”frica, EspaƱa y Costa Rica, la educaciĆ³n es sin duda uno de los grandes pilares de DREAMS, el programa de responsabilidad corporativa de SanLucar.

El ODS 2 ā€œHambre Ceroā€ es de igual modo un tema importante para la firma multinacional. En este sentido, 2023 ha sido el aƱo de celebraciĆ³n del X aniversario de las Cocinas Solidarias El Puchero, gestionadas por SanLucar y la FundaciĆ³n Coordinadora

Solidaria del Puerto de Valencia. Gracias a esta iniciativa, se reparte a diario mĆ”s de 500 comidas a personas en riesgo de exclusiĆ³n social en la ciudad de Valencia.

ODS 15: ā€œVida de Ecosistemas Terrestresā€. Uso eficiente de los recursos

Dentro del apartado medioambiental, el compromiso de SanLucar con la reducciĆ³n del uso del plĆ”stico, asĆ­ como su apuesta por la energĆ­a solar para la reducciĆ³n de las emisiones de CO2 han sido dos de las prioridades en su agenda del Ćŗltimo aƱo.

AsĆ­, un logro notable de la multinacional ha sido ser la primera empresa en EspaƱa en instalar una superbaterĆ­a Huawei de 200KWh para el aprovechamiento del 100% de la energĆ­a fotovoltaica. AdemĆ”s, la compaƱƭa ha sido una de las 10 firmas espaƱolas seleccionadas para el proyecto europeo EnTRAINER, que permitirĆ” a SanLucar reducir aĆŗn mĆ”s su huella de carbono en los prĆ³ximos aƱos.

Todos estos esfuerzos en materia de sostenibilidad, han llevado a SanLucar a alzarse el pasado mes de diciembre con el ā€œPremio a la Empresa Sostenible 2023ā€, galardĆ³n espaƱol que viene a sumarse a otros muchos reconocimientos internacionales por su compromiso social y medioambiental.

Para conocer mĆ”s sobre los emprendimientos sociales y medioambientales de SanLucar, estĆ” disponible la Ćŗltima ediciĆ³n de su DREAMS Magazine en espaƱol aquĆ­, y en inglĆ©s y alemĆ”n en su pĆ”gina web (www.sanlucar.com).

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