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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Juan Jesús Lara, director de CASI: “Hay que poner en valor la primera sandía europea de temporada”

Pese a que el producto estrella de la cooperativa es el tomate, la marca La Reina de CASI ofrece alrededor de 20.000 Tn anuales de sandía. Para esta campaña se espera una reducción del 5% al haberse alargado la campaña de hortícolas y, por tanto, acortado el ciclo de la sandía.

Director de CASI
Director de CASI

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Precios altos
El problema que registra cada año la campaña de sandía almeriense es la inflación del producto. “Nuestros precios en origen son superiores al de otras zonas productivas como La Mancha, por el incremento de costes y menor rendimiento por hectárea que tenemos al ser en invernadero”, explica el director general de CASI, Juan Jesús Lara, en detrimento, a veces, del consumo. La producción de Almería se sitúa como la primera de Europa y eso se debería poner en valor, potenciando el producto local cuando entra en el mercado, con una campaña de abril a septiembre. Desde CASI se están llevando a cabo acciones de marketing para hacer entender al consumidor de que se trata de un producto de “sabor, tradición y calidad”.

«Se están llevando a cabo acciones de marketing para hacer entender al consumidor de que

se trata de un producto de “sabor, tradición y calidad»

Competencia
La agricultura española necesita un nivel de protección adecuado frente a terceros países para permitir que sea sostenible (medioambiental, social y económicamente hablando) con el paso de los años. CASI cumple 80 años de historia este año y “tenemos el firme propósito de dejar a las generaciones futuras no solo una cooperativa saneada económicamente y sostenible, y continuar ofreciéndoles una forma de vida que tantas alegrías les ha dado a los 1.500 socios que representamos”, detalla Lara. Su lema está claro: Calidad, Calidad y Calidad gracias al buen hacer y experiencia de sus agricultores.

 

LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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