Guadalajara acogerá el Cuarto Congreso Internacional del Mango de México

Los próximos 21 y 22 de noviembre la multicultural ciudad mexicana de Guadalajara se convertirá en la capital mundial del mango albergando el Cuarto Congreso Internacional del Mango de México, promovido por EMEX (Asociación de Productores – Exportadores de Mangos de México).

Este evento, de carácter internacional, ya alcanza su cuarta edición, y en el mismo se dan cita investigadores y profesionales de enorme prestigio, que comparten sus conocimientos con los asistentes al mismo.

En este congreso, líderes y expertos compartirán sus conocimientos y experiencias sobre temas cruciales que están moldeando el futuro del mango, desde la cosecha hasta la innovación tecnológica y las tendencias de mercado. Este evento es una oportunidad única para expandir tu red, explorar nuevas oportunidades comerciales y estar al día con las últimas tendencias y avances del sector.

En esta nueva edición, el congreso va a constar de 8 conferencias a realizarse en formato de panel, cada panel tiene un moderador de tema y los participantes invitados desarrollan los subtemas sugeridos, el tiempo de cada panel es de 90 minutos.

A continuación, se exponen los paneles:

1. Innovación en el cultivo de mango 
   – Avances en técnicas de cultivo.
   -Uso de tecnologías para mejora de productividad y calidad.
   -Control biológico de plagas y enfermedades.

2. Estrategias de comercialización y exportación
   -Mercados emergentes para exportación de mango (Japón,Europa,China).
   -Estrategias de marketing y branding (Inteligencia artificial, @commerce).
   -Como promocionar mango a nivel mundial.

3. Agroindustria y valor agregado
   -Desarrollo de productos derivados del mango.
   -Innovación en el procesamiento.
   -Casos de éxito de empresas de valor agregado.

4. Nutrición y beneficios para la salud
   -Propiedades nutricionales y beneficios para la salud con mango.
   -Uso del mango en dietas y productos saludables.
   -Investigaciones recientes sobre los efectos del mango en la salud.

5. Economía y desarrollo sostenible
   -Impacto económico del cultivo de mango en las regiones productoras.
   -Prácticas de comercio justo y su impacto en las comunidades locales.
   -Sostenibilidad y responsabilidad social en la producción de mango.

6. Tendencias de consumo
   -Preferencias del consumidor y tendencias de mercado.
   -Estrategias para aumentar el consumo de mango a nivel local y global.

7. Cadena de suministro y logística
   -Mejoras en la cadena de frío y transporte de mango.
   -Desafíos logísticos en la exportación de mango.
   -Innovaciones en el empaquetado para la conservación de frescura.

8. Políticas y regulación
   -Impacto de las políticas comerciales en la industria de mango.
   -Regulaciones en la producción y exportación.
   -Certificaciones y normativas internacionales para la exportación.