Los próximos 21 y 22 de noviembre la multicultural ciudad mexicana de Guadalajara se convertirá en la capital mundial del mango albergando el Cuarto Congreso Internacional del Mango de México, promovido por EMEX (Asociación de Productores – Exportadores de Mangos de México).
Este evento, de carácter internacional, ya alcanza su cuarta edición, y en el mismo se dan cita investigadores y profesionales de enorme prestigio, que comparten sus conocimientos con los asistentes al mismo.
En este congreso, líderes y expertos compartirán sus conocimientos y experiencias sobre temas cruciales que están moldeando el futuro del mango, desde la cosecha hasta la innovación tecnológica y las tendencias de mercado. Este evento es una oportunidad única para expandir tu red, explorar nuevas oportunidades comerciales y estar al día con las últimas tendencias y avances del sector.
En esta nueva edición, el congreso va a constar de 8 conferencias a realizarse en formato de panel, cada panel tiene un moderador de tema y los participantes invitados desarrollan los subtemas sugeridos, el tiempo de cada panel es de 90 minutos.
A continuación, se exponen los paneles:
- Innovación en el cultivo de mango
– Avances en técnicas de cultivo.
-Uso de tecnologías para mejora de productividad y calidad.
-Control biológico de plagas y enfermedades.
- Estrategias de comercialización y exportación
-Mercados emergentes para exportación de mango (Japón,Europa,China).
-Estrategias de marketing y branding (Inteligencia artificial, @commerce).
-Como promocionar mango a nivel mundial.
- Agroindustria y valor agregado
-Desarrollo de productos derivados del mango.
-Innovación en el procesamiento.
-Casos de éxito de empresas de valor agregado.
- Nutrición y beneficios para la salud
-Propiedades nutricionales y beneficios para la salud con mango.
-Uso del mango en dietas y productos saludables.
-Investigaciones recientes sobre los efectos del mango en la salud.
- Economía y desarrollo sostenible
-Impacto económico del cultivo de mango en las regiones productoras.
-Prácticas de comercio justo y su impacto en las comunidades locales.
-Sostenibilidad y responsabilidad social en la producción de mango.
- Tendencias de consumo
-Preferencias del consumidor y tendencias de mercado.
-Estrategias para aumentar el consumo de mango a nivel local y global.
- Cadena de suministro y logística
-Mejoras en la cadena de frío y transporte de mango.
-Desafíos logísticos en la exportación de mango.
-Innovaciones en el empaquetado para la conservación de frescura.
- Políticas y regulación
-Impacto de las políticas comerciales en la industria de mango.
-Regulaciones en la producción y exportación.
-Certificaciones y normativas internacionales para la exportación.
