Existe un amplio abanico de frutas y hortalizas importadas, reflejando la diversificación de las compras, según FEPEX. La importación de hortalizas en los seis primeros meses del año 2021 se ha situado en 1,9 millones de toneladas, un 6.8% más que en el mismo periodo del año anterior, por un valor de 1.043 millones de euros (+9.9%). En hortalizas el mayor volumen corresponde a patatas con 523.562 toneladas (+6.7%), cebollas con 78.384 toneladas (-19.2%), tomate con 72.253 toneladas (-5.1%), judía con 55.082 toneladas (+7.5%) y pimiento con 45.216 toneladas (+11.3%).
La importación de frutas se elevó a 1.043.153 toneladas (+9.9%) por un valor de 1.309 millones de euros (+10.3%). El mayor volumen se alcanza en plátanos con 175.196 toneladas (+7.8%), manzanas con 108.430 toneladas (+14%) y sandía con 100.966 toneladas (+1.6%).
Esta gran variedad de productos importados se refleja también en el comportamiento mensual de la importación, ya que las compras al exterior no se concentran en un periodo determinado del año, sino que se distribuye a lo largo de todos los meses, con volúmenes superiores a las 200.000 toneladas cada mes. En el periodo analizado, marzo, abril y mayo fueron los meses de mayor importación con 399.422 toneladas (+18.4%)en marzo, 392.718 toneladas (+16.6%) en abril y 324.515 toneladas (+7.7%) en mayo, mientras que junio fue el de menor importación con 244.598 toneladas, según datos de la Dirección General de Aduanas.
