Superficie y zonas de producción: 900 ha y 11 zonas de producción.
Facturación: 29.500.000 €.
Principales productos: Escarola frisée fine, rizada y lisa, cogollos y corazones de cogollos, alcachofa violeta.
Volumen de producción: 95 millones de piezas.
Reto: El foco está puesto en la organización. El objetivo es optimizar todos sus recursos apostando por el ahorro en costes en todas las etapas, desde el crecimiento de la semilla hasta el producto final. También contribuyendo a una economía más sostenible con la optimización de procesos y una nueva organización que sea lo más eficiente posible.
Estrategia: Mantener un capital humano sólido, una relación de confianza con sus clientes, una buena ERP, innovar en automatización y ahorro energético, además de adaptarse a la escasez de recursos hídricos.
NOVEDADES:
Nuevos diseños sostenibles que son reutilizables, reciclables y compostables.
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