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22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

El sector mantiene su facturación pese al descenso de la producción

La nueva edición de Mercados que abre el 2024, nuestro tradicional Especial Quién es Quién, ofrece los datos más significativos del sector hortofrutícola actualizados, con un Directorio de Empresas, Ranking de facturación y de volumen de producción, tanto a nivel global como por sectores, hasta completar un total de doce Top 15.

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El cambio climático ha provocado un menor rendimiento por hectárea que se ha visto reflejado en las cifras de volumen de los operadores hortofrutícolas en 2023. Pero los niveles de inflación y de demanda han permitido que la facturación anual se mantenga, e incluso crezca, en comparación con el año anterior, empujado por la tendencia de registrar precios más elevados.

En este número, especial para la feria Fruit Logistica, facilitamos la facturación anual de las primeras 200 empresas del sector, cuya horquilla comprende desde el 1.800.000.000 € a los 20.000.000 €, y donde se muestra la capacidad de adaptación del sector.

Asimismo, ofrecemos los datos de contacto de más de 800 empresas y asociaciones del sector con nuestro Directorio de Empresas, patrocinado por Uniq, ordenadas por comunidad y también por facturación, indicando el producto o servicio que trabajan, ofreciendo de esta manera una herramienta fundamental para el lector.

En esta edición, contaremos también con análisis de cada sector hortofrutícola: Melón y Sandía, Patata, Cebolla y Ajo, Hortícolas, Tomate, Pimiento, Ecológico, Cítricos, Berries, Fruta de Hueso y Pepita y Tropicales, donde se profundiza sobre los retos y la situación actual de cada uno, con cifras y logros alcanzados.

De forma paralela, se encuentra nuestra sección Los Directivos Hablan_El Valor de Lo Importante, donde casi 30 directivos opinan de lo que realmente es esencial en su organización para 2024 y para el futuro de su entidad y del sector. Innovación, tecnología, equipo humano… son muchas las claves que conforman el ABC de cada empresa en la situación actual.

Entre nuestras personalidades, incluimos una entrevista al Comisario Europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, a quién preguntamos muchos de los interrogantes que tiene en jaque al sector español y europeo.

En esta ocasión también nos acompañan expertos para nuestra sección Marketing Hortofrutícola, donde el director de la agencia internacional Fruitecom, Stephano Malagoli, nos ofrece las claves para desarrollar una marca.

Esperamos resulte de su interés.

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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
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