El precio de los alimentos pagado por los consumidores en junio fue 4,54 veces superior al que recibieron los productores en origen, según los datos analizados por la organización agraria COAG.
El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) calculado por COAG señala que los alimentos de origen agrícola se multiplicaron por 4,88 y los ganaderos, por 3,18.
Entre los productos hortofrutícolas destaca el repollo (con un diferencia del 805 %, que pasa de 0,19 a 1,72 euros/kilo entre origen y destino). COAG ha resaltado también la diferencia en la naranja, un 777 %, de 0,13 euros/kilo a 1,14 euros/kilo, y la lechuga, con un diferencial del 709 % (de 0,11 a 0,89 euros/kilo).
En los productos ganaderos, la mayor diferencia correspondió al cordero, que creció un 313 % al pasar de 2,61 euros en origen a 10,78 en destino.
Le sigue la ternera de primera categoría, que cuadruplica su precio: de 4,02 a 16,02 euros/kilo en el lineal.
