Situación por grupos de cultivos y provincias:
Cultivos hortícolas Protegidos
Almería:
En los invernaderos del Bajo Almanzora, se cosechan tomates lisos y del tipo pera y comienzan los trasplantes de sandías en las zonas más cálidas, bajo tunelillos. En los invernaderos de Níjar, los tomates de ciclo corto de otoño acabarán entre esta semana y la próxima. Los de ciclo largo están llegando a esta fase de desarrollo en mejores condiciones que campañas pasadas. En general, está siendo un año de buenas producciones. En los tipos de tomate asurcado, cherry, negros y cóctel, como se buscan calidades más que calibres, no se abusa de los abonados y, por tanto, las plantas son más resistentes a problemas fisiológicos y fitosanitarios.
Se siguen recolectando pimientos. Está acabando la recolección en los invernaderos de berenjenas, se dan algunos problemas de maduración en las plantaciones muy envejecidas.
La mayoría de las plantaciones de calabacín están acabando, por lo que hay poca producción, las nuevas están empezando a producir ahora.
En los invernaderos de pepinos, están acabando los cultivos aunque se están poniendo algunos para ciclo de primavera, sobre todo ecológicos, que van programados con la comercializadora.
Se siguen poniendo sandías y melones, los que hay, están todavía en los tunelillos o bajo manta. En algunos, los ramales ya están fuera de los túneles, pero no se ponen aún las colmenas. Los más tardíos en plantar son los ecológicos.
En los invernaderos del Poniente, las plantaciones de primavera de tomates se encuentran en todos los estados, desde recién plantadas hasta comienzo de recolección.
Continúa la recolección de todos los tipos de pimientos. Las plantaciones de californias más precoces están terminando el cultivo o arrancando para trasplantar cultivos de primavera. Se cosechan pimientos italianos plantados en julio.
Las plantaciones de ciclo largo de berenjenas continúan con la recolección.
Continúa el arranque de las plantaciones de pepino Almería y continúan en cultivo los pepinos Francés y Español.
Algunas plantaciones de calabacín tempranas se quitarán para poner melón o sandía, u otro cultivo de calabacín.
En los semilleros, se están injertando sandía y melón, y también se preparan partidas de calabacín o pepino.
Cádiz:
En los invernaderos de la zona de Conil se observa la recolección de tomates de pera, tomates tipo Daniela y tomates verdes de ensalada.
Hay pimientos italianos verdes en recolección, encontrándose otros invernaderos en fase de engorde del fruto. Se recolectan calabacines blancos, otros invernaderos se encuentran en fase de crecimiento del fruto y floración-cuaje.
Las plantas de melones Galia se encuentran en fase de desarrollo de hojas con mantas térmicas por las noches debido a la bajada de temperaturas.
Granada:
Se recogen pepinos tipo Holandés en la zona de Puntalón, Motril con rendimientos de unos 9 kg/m2. Los riegos en los invernaderos se suceden de 2-3 veces por semana durante treinta minutos.
En los invernaderos de la comarca de La Costa se cosechan tomares Cherrys, tomates Rama, tomates pera. En los de ciclo largo la campaña se estima que se encuentra al 50%. Se están preparando para trasplantar los tomates de ciclo corto tipo Daniela.
En el caso de los invernaderos de pimientos italianos y Lamuyos plantados en el mes de julio están apurando sus producciones.
Huelva:
En las plantaciones de fresa, se siguen recolectando las variedades más tempranas. En la San Andreas ya se recogen de media unos 100-150 gramos por planta. Comienzan ya a recogerse otras como la Rábida, Rociera o la Fortuna, especialmente en la zona Costa (Moguer, Palos de la Frontera, Lucena). Se producen algunos problemas de hongos en los invernaderos debido a la humedad por condensación estable dentro de los mismos. Es de destacar que si hubiera lluvia los niveles serían superiores. La campaña adolece de un cierto retraso cifrado en unos 10- 12 días sobre lo “normal”.
En las frambuesas, hay pocas variedades en fase de recolección. Se han concluido podas en numerosas fincas. El año actual está siendo muy seco y con un gradiente térmico muy destacable (diferencias de temperatura máximas-mínimas).
Al aire libre:
Cádiz:
Se recogen coles tanto lisas como rizadas en la comarca Costa Noroeste.
Las coliflores se encuentran en fase de recolección, así como los brócolis y hay otras parcelas con los frutos en estado fenológico de crecimiento.
Córdoba:
El estado fenológico predominante del ajo chino es el BBCH 10-19 (Desarrollo de hojas), según zonas su tamaño oscila entre 15-20 cm, pero el cultivo está ralentizado debido a las bajas temperaturas nocturnas y a la falta de lluvias.
En las cebollas, el estado fenológico más tardío es BBCH 1-9 (Nascencia) siendo el predominante BBCH 10-19 (Desarrollo de hojas). Se están sembrando algunas parcelas de cebolla tardía, pero muy pocas, ya que sólo lo hace el que dispone de pozos propios con suficiente agua.
Granada:
Se observan plantaciones en la zona de Motril de col picuda recién plantadas y otras en crecimiento de hojas. Los apios se han plantado en los meses de septiembre y octubre, con una densidad de 6 plantas/m2 y rendimientos de unas 24 tn/ha. Se recoge perejil en la zona, sin plagas ni enfermedades, protegidos por mantas térmicas, con riego por inundación cada quince días y rendimientos de unas 20 tn/ha. En Motril y Salobreña se cosechan parcelas de espinacas, al tiempo que otras están en fase de crecimiento de la planta y las más tardías en plantación. En la comarca de Alhama hay parcelas de coliflores de invierno en recolección, otras en fase de desarrollo de la planta. Se observan parcelas de alcachofas en fase de crecimiento de brotes laterales, sin producción aprovechable.
Málaga:
Se están recolectando pimientos italianos en la comarca de Vélez-Málaga. La dosis de plantas es de 1,3/m2 con unos rendimientos de 5-7 kg/m2. Se están recolectando berenjenas de la variedad Cristal en la comarca de Vélez-Málaga. Se están recolectando tomates de las variedades Pera, Rama, Daniela y verde ensalada en la comarca de Vélez-Málaga.
Sevilla:
Plantación escalonada de coliflores. Desarrollo de las partes vegetales cosechables y recolección de alcachofas y coliflores. Desarrollo de hojas de la espinaca para industria en la Marisma, donde ya se ha dado el primer corte. Se producen las primeras recolecciones de zanahorias para manojitos. Preparación del terreno y colocación del plástico negro para la siembra de sandías tempranas.
Frutales de hueso y pepita
Huelva:
En las plantaciones de melocotones y nectarinas, las variedades extratempranas comienzan ya la floración. Predominan las variedades con corolas y estambres visibles. Las más retrasadas aparecen con corola y presentan botones florales hinchados.
Sevilla:
Se generaliza la floración en las parcelas de melocotoneros y nectarinos de la provincia.
Frutales subtropicales
Cádiz:
En las variedades de aguacate Fuerte y Bacon se han cogido casi todas las parcelas. Actualmente es la Hass la que más producción está dando con precios aceptables. La incidencia de plagas y enfermedades está siendo esta campaña muy favorable en la comarca del Campo de Gibraltar.
Granada:
En la comarca de la Costa está comenzando la segunda parte de la campaña de la chirimoya. Los frutos en Almuñécar están saliendo con una calidad alta y frutos de calibre 8. En la zona de Salobreña se observan frutos dañados en espera del crecimiento de las nuevas partidas. La próxima semana comienza el abonado con nitrógeno. En los aguacates se recogen parcelas de las variedades Fuerte y Hass. En las parcelas ya acabadas la poda comienza a partir de la próxima semana en las fincas de Bacon y Fuerte. Los rendimientos en la zona de Motril están siendo de unas 8-10 tn/ha. La última campaña de mangos ha dado rendimientos de unos 8-10 tn/ha en la comarca de La Costa, zona de Lobres. Los últimos mangos en recogerse han sido las variedades Ataulfo y Sensación. En las parcelas de mangos comienzan las podas y aplicaciones posteriores de cobre o azufre.
Cítricos
Almería:
En la comarca del Bajo Almanzora se recogen las últimas naranjas Navelinas, con rendimientos de 30-35 tn/ha. Las Navel han comenzado en la última semana y, hasta el momento, los rendimientos son de unas 30-35 tn/ha. Para mediados de febrero comenzará la campaña de Navel late y Navel Lane Late con fuerza. Hasta el momento, hay retraso, por solapamiento de variedades. En el Alto Almanzora, quedan aún fincas de limones finos por cortar. La campaña está ralentizada, en parte debido a las bajas cotizaciones. La producción media de las fincas está siendo alta en la comarca del Bajo Almanzora. Temperaturas suaves y escasez de lluvias, que ayudan a una menor incidencia de enfermedades.
Cádiz:
La campaña de la naranja en la provincia está muy retrasada. Quedan parcelas de Navelinas y las navel apenas han comenzado. Salustianas si han salido de algunas explotaciones y Nave late y Navel lane late no han comenzado. Las mandarinas Clemenules han sufrido bajada de precios y las Clemenvilles están costando mucho sacarla de las fincas.
Córdoba:
La recolección de naranja en campo sigue marcada por un ritmo lento de actividad, con el consiguiente solape en el calendario de variedades debido a que las cotizaciones se mantienen bajas.
Huelva:
El exceso de fruta venida de Sudáfrica y otros lugares de producción hasta el mes de noviembre, ha hecho que se dejase mucha fruta nacional en árbol al solaparse la producción nacional con las importaciones. De esta forma se rebasa el calendario habitual de recolección y queda fruta en el árbol, con la consiguiente pérdida de calidad y mercado.
Sevilla:
En los naranjos se está produciendo este año solapamiento de variedades, mientras se van rematando las Navelinas, comienzan a cosecharse las parcelas de Navel, Lane y Salustiana. Comienza también la cosecha de la naranja amarga. Las naranjas este año presentan, en general, calibres medianos y pequeños que están teniendo poca demanda. La calidad es buena pero los precios se mantienen bajos.
