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23 Mar 2026 | Actualizado 11:25

Revista del Sector Hortofrutรญcola

Relevo generacional combinando experiencia y juventud

Cuna de Platero - Benito Moriña - Responsable de gestión de programas y sistemas de información, 29 años.

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Cuando hemos preparado el perfil de Moriรฑa nos ha sorprendido positivamente, al buscar mรกs informaciรณn sobre su trabajo y trayectoria, su presencia en vรญdeos y artรญculos al frente del รกrea tecnolรณgica y digital de Cuna de Platero. Ello implica una clara apuesta de la empresa onubense por la incorporaciรณn de profesionales jรณvenes, formados y con experiencia para un puesto de responsabilidad.

Estudiรณ Ingenierรญa Informรกtica en la Universidad de Huelva, especializado en la rama de Sistemas, iniciรณ su trayectoria formativa en el รกrea del hardware, la maquinaria. Sin embargo, fue centrรกndose en la computaciรณn y software, no solo para hacer programas si no para profundizar en la inteligencia artificial. โ€œEsta es una rama cada dรญa mรกs presente en todos los sectores y los informรกticos trabajamos para hacer algoritmos que imiten a la mente humanaโ€, apunta Moriรฑa. Ya desde la universidad comenzรณ a realizar proyectos relacionados con la agricultura, โ€œen su momento me sorprendiรณโ€ฆ lo รบltimo que piensas es que este sector sea puntero tecnolรณgicamente hablando, y la realidad es que es de los sectores donde mรกs se invierte en esta materiaโ€.

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Antes de llegar a Cuna de Platero, en ADESVA formรณ parte de un proyecto de robรณtica de recogida de fresas. Sus trabajos en Huelva siempre han estado relacionados con el sector de la fresa. Por ejemplo, un algoritmo que reconociera la fresa y calculara el grado de maduraciรณn รณptimo para la recolecciรณn.

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Sin embargo, su trayectoria cambia cuando llega a Cuna de Platero para gestionar la transformaciรณn digital de la empresa, hace ahora casi 5 aรฑos. Un rol en el que, aunque no estaba especializado, llevรณ adelante con los buenos resultados que conocemos.

No se esconde al reconocer que era la primera vez que afrontaba un proyecto de estas dimensiones, pero la colaboraciรณn de los compaรฑeros y agricultores redujo la resistencia al cambio de una empresa del sector primario. โ€œCuando hablas con ellos, saben explicarte su trabajo y los problemas a los que se enfrentan. Automatizar y digitalizar un proceso es una tarea compleja cuyo punto de partida es el conocimiento de aquellas personas que llevan aรฑos realizรกndolo. Lo bonito reside en cรณmo podemos ayudarlesโ€, aรฑade Benito.

Esta digitalizaciรณn tambiรฉn la ha visto en el mercado, tras 5 aรฑos en el sector, la evoluciรณn ha sido muy grande, aunque considera que no sea ni la punta del iceberg de lo que estรก por llegar.

Cuando hablamos de transformaciรณn digital hablamos de industria 4.0, es decir, todo estรก orientado actualmente al รกmbito de la fabricaciรณn. Sin embargo, รฉl cree que la revoluciรณn digital vendrรก ya no tanto de la mecanizaciรณn como del uso de sistemas que interpreten una amplia gama de variedades y que ayuden en la toma de decisiones. Todo esto se engloba en el conocido tรฉrmino de Machine Learning y sus derivados: Big Data, algoritmos predictivos, las redes neuronalesโ€ฆ โ€œLas mรกquinas no estรกn para sustituirnos, ni para complicarnos la vida, sino para ayudarnos. Cuando te encuentras con un volumen de datos pequeรฑo, cualquier persona que trabaje en el รกmbito que tratan puede interpretarlos, pero cuando hablamos de miles de millones, tienes que dejรกrselo a una mรกquina que se encargue de sacar patrones difรญciles para el ojo humano, asรญ como discriminar aquellos datos importantes de los que no lo sonโ€, expone Moriรฑa. Ademรกs, nos pone de ejemplo la edad del plรกstico, algo que a priori no parece importante en una previsiรณn de cosecha o de campaรฑa, pero que resulta incidir directamente en el rendimiento de la producciรณn en el campo. Toda esta informaciรณn es mucho mรกs sencilla de analizar para las computadoras.

Se siente orgulloso de haber conseguido integrar en Cuna de Platero la gestiรณn de oficinas con las operaciones de almacรฉn. Antes habรญa separaciรณn entre la gestiรณn, la recolecciรณn y la fabricaciรณn, โ€œahora, el departamento financiero no tiene que llamar a nadie para saber quรฉ ni cuรกnto se ha vendido a un cliente, el equipo de fabricaciรณn no hace falta que se comunique con un comercial para saber cรณmo se tiene que fabricar un pedido, ni el agricultor en el campo tiene que preocuparse por saber el formato que tiene que recolectarโ€, explica Moriรฑa.

Confรญa en la incorporaciรณn de los jรณvenes a los puestos de responsabilidad y en el rejuvenecimiento del sector, y cree que las prรณximas generaciones, nativos digitales, darรกn un salto importante en su desarrollo.

Confirma que en Cuna de Platero tambiรฉn se estรก produciendo el relevo generacional, aunque escalonadamente, combinando experiencia y juventud, โ€œeste tipo de cambio es el que me gusta mรกs, porque estรกs codo con codo con alguien que te forja, que te guรญa, que tiene mรกs experiencia que tรบ y que te ayuda, no solo de forma profesional, sino tambiรฉn como personaโ€.

Concluye lanzando un mensaje optimista y realista a los mรกs jรณvenes que terminan su formaciรณn y aรบn no tienen determinado su camino en la Informรกtica: โ€œhay vida mรกs allรก de hacer una app y que se haga viral. Es mรกs fรกcil y productivo ayudar a sectores que estรกn en tu tierra a avanzar en tecnologรญaโ€. Reclama a las empresas y cooperativas que proyecten mรกs informaciรณn y comunicaciรณn sobre lo que hay detrรกs de su trabajo diario. โ€œPiensas que en una cooperativa solo necesitan personas que sepan de campo y deberรญamos transmitir mรกs todo lo que se estรก haciendo y los trabajos que realmente desarrollamosโ€, finaliza Moriรฑa.

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