“Queremos ir siempre en línea con la demanda del cliente”

Más de 300 socios de las cinco cooperativas que componen la mayor comercializadora de berries de Europa realizaron un balance de la situación actual del sector y marcaron las estrategias más adecuadas para el futuro próximo, en esta cita anual que marca el final de campaña y que viene a reforzar su perfil de entidad referente en la concentración.

Siempre tras el objetivo de mejorar la renta de sus agricultores, responsables de las diferentes áreas de Onubafruit, impartieron varias ponencias, que fueron seguidas de un almuerzo en la emblemática Casa Colón de Huelva para celebrar una jornada de convivencia que contribuyese al intercambio de opiniones, con el fin de velar por el buen funcionamiento de la firma.

Como idea principal, desde la organización, se quiso transmitir la absoluta necesidad de adaptarse a las exigencias del cliente, en constante cambio: “Queremos ir siempre en línea con la demanda del cliente”, declaró su gerente, Paco Sánchez. En este sentido, subrayó la importancia de ofrecer un producto con sabor y saludable, adaptado a los nuevos tiempos. Y para ello, apuntó “no ahorraremos ni un solo céntimo en desarrollar la I+D+i”, demostrando su gran apuesta por la mejora e innovación de sus productos y servicios.

En respuesta a esta demanda del consumidor, otra de las líneas de actuación que se trató en la Asamblea fue la producción sin residuos, donde la compañía ya está inmersa en colaboración con la empresa Zerya, formando a sus técnicos y en plena transición para ser certificados y ofrecer un producto 100% saludable.

Asimismo, para ofrecer un producto adecuado al mercado y poder afrontar campañas como la última, que tuvo unos pésimos resultados, se invitó a los socios a replantearse el reparto varietal, animándoles a reducir la importancia de las variedades precoces, que presentan una menor rentabilidad, según un informe presentado por Onubafruit en la Asamblea de los últimos tres años. “Esta carrera por la precocidad no nos está llevando a ningún sitio; además, el cliente que quiere un plus en calidad nunca pide precoces”, añadió José María Contreras, gerente de SAT Condado. “Al final, lo que prima es el sentido común”, como bien comentó el director comercial, Carlos Esteve al respecto.

Una firma en crecimiento

Pese al negativo balance de la campaña pasada, Onubafruit superó la media del sector gracias a su diversificada actividad y su correcta organización, reflejando una vez más el poder de la unión. Tanto es así, que incluso se permiten aumentar su volumen de producción con la entrada de nuevos agricultores, con la consiguiente previsión de crecimiento para los próximos años. “Vamos a crecer incluso más rápido tras la salida de una de las cooperativas, porque colapsaba ciertas actividades, y es que quien está aquí debe estar convencido de ello”, subrayó Sánchez.

En el ámbito del crecimiento, Onubafruit anunció la posibilidad de la creación de una empresa común con una firma de distribución de fruta en un destino europeo que podrá suponer un fortalecimiento de su estructura comercial, haciéndoles más grandes y ofreciéndoles mayor seguridad a los socios.