Con gran éxito de convocatoria, más de 390 inscritos entre técnicos, agricultores y casas de semillas, además de conocer la oferta vegetal existente en la actualidad, se analizaron aspectos agronómicos y comerciales que inciden directamente en este cultivo. «Queremos ofrecer la máxima información a los agricultores, servir de escaparate para que las casas de semillas presenten sus distintas variedades de tomate y poner en contacto a expertos con productores. Ese es el fin último de esta jornada, unir a toda la cadena de producción y poner en común las inquietudes y necesidades del sector», detalla Domingo López, gerente de Semilleros Saliplant.
A cargo de profesionales expertos en la materia, se abordaron aspectos vinculados a la protección del cultivo, la sanidad del fruto, así como a los estándares de calidad exigidos hoy por los principales operadores nacionales e internacionales.
Las casas de semillas también tuvieron un lugar destacado en esta jornada, pues a través de paneles varietales expusieron su oferta vegetal para este sector además de sus principales características diferenciadoras. Así, estuvieron presentes Bayer, Clause Ibérica, Enza Zaden, Semillas Fitó, Monsanto, Ramiro Arnedo, Sakata Seed Ibérica, Rijk Zwaan, y Zeraim Iberica.
Como cierre de jornada, David Murcia, director de desarrollo de Unica Group, expuso la visión que hoy por hoy tiene el consumidor sobre el tomate cherry, y los retos a los que del sector debe hacer frente para ganar en diferenciación y alejarse de los productos commmodity.
2 comentarios en «El tomate cherry, protagonista en las jornadas de Saliplant»
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La mayoreda de las tiendas ntaarisuts tienen este tipo de semillas que venden como productos para todo tipo de alimentacif3n no convencional. Puedes comprarlas para hacer esta receta o incluso para comer solas como botana o tapas.