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14 Dic 2024 | Actualizado 09:58

Revista del Sector Hortofrutícola

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Silvia de Juanes: “Fruit Logistica, calidad antes que cantidad”

Silvia de Juanes, directora de Comunicación de FRUIT LOGISTICA en España y América Latina.

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Contexto internacional

El sector del comercio de frutas se enfrenta actualmente a numerosos retos que repercuten en su rentabilidad. Los efectos de la crisis climática están provocando malas cosechas y problemas de calidad de la fruta. Esto aumenta la volatilidad del mercado y dificulta la planificación a largo plazo. El alza mantenido de los costes, sobre todo en los ámbitos de la energía, mano de obra y logística, supone una carga adicional para el sector. En tiempos de crisis, el riesgo debe repartirse más ampliamente. Las empresas necesitan más socios que en el pasado para repartir el riesgo y Fruit Logistica les ofrece la plataforma ideal para encontrar estos socios.

No hay otro lugar donde se pueda sentir el pulso de la industria como aquí, en Berlín. Fruit Logistica marca el ritmo, donde todo fluye junto en un mismo lugar y donde expositores pueden contactar con los visitantes profesionales adecuados. El perfil de nuestros visitantes profesionales es de altísima calidad. Tiene, por un lado, un papel de alta responsabilidad y de toma de decisiones en la empresa a la que pertenecen, y, por otro lado, es un perfil muy internacional. ¡Calidad antes que cantidad! Fruit Logistica es también más internacional que cualquier otra feria.

Novedades FL2024

La implantación de la digitalización en el campo y el uso de la IA en el día a día ya es una realidad y el proceso de implantación se está produciendo a gran velocidad. Es por ello que desde hace unos años tenemos el área de exposición de SmartAgri dónde los expositores presentan sus soluciones. Para complementar esta zona, que ha vuelto a crecer este año, le hemos dado su propio escenario con el nombre de Farming Forward.

Para poder obtener el mayor rendimiento de la cita, la clave es organizar la agenda de visitas con antelación, para ello ofrecemos la herramienta gratuita de Fruit Logistica Online donde cada visitante o expositor puede hacerse su propio perfil y así entrar en contacto con todos los participantes.

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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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