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18 May 2025 | Actualizado 09:07

Revista del Sector Hortofrutícola

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El Escenario ‘Andalucía-Gusto del Sur’ ha acogido más de 25 actividades en las que han participado tres cocineros con Estrella Michelin.
“Las buenas percepciones que teníamos creo que se han cumplido. Abríamos las puertas con una interesante oferta comercial, un programa de conferencias atractivo y la respuesta de los profesionales ha sido magnífica”, ha declarado el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso.
El mayor evento agrícola dedicado a presentar las últimas soluciones tecnológicas para el sector ha cerrado sus puertas con la visita de 7.829 profesionales de la cadena de valor de la industria agroalimentaria provenientes de más de 15 países.
La intensa actividad comercial de los 2.146 expositores, las múltiples actividades paralelas, presentaciones, visitas institucionales… hacen que esta edición haya sido valorada como la mejor y más completa por la mayoría de los participantes.
Así lo reflejan los datos oficiales, que cifran en un 42% el aumento de la superficie expositiva con respecto a 2021 y un 4% frente a 2019, antes de la pandemia.
Los profesionales del sector hortofrutícola que quieran adquirir su pase de visitante para acceder a Fruit Attraction 2022, la feria que organiza IFEMA MADRID y FEPEX del 4 al 6 de octubre, pueden hacerlo a través de la web de la feria, también en el mes de agosto.
Gracias a una aplicación, los visitantes profesionales podrán orientarse por primera vez este año en la FRUIT LOGISTICA, la feria líder especializada en el comercio mundial de frutas, que tendrá lugar en Berlín del 5 al 7 de abril de 2022.
La organización ha celebrado el primero de una serie de webinars para ir desgranando las funcionalidades de la nueva plataforma, en el que Raúl Calleja ha desvelado que esperan dejarla en abierto los 365 días a partir del 1 de enero de 2021, convirtiéndola en la primera comunidad profesional virtual mundial especializada en el sector hortofrutícola.

LO ÚLTIMO

Rocío Redondo, técnico de desarrollo de tomate de CapGen Seeds, nos presenta su nuevo tomate pera de exportación con resistencia intermedia al rugoso y que destaca por su excelente calidad y larga vida poscosecha. La compañía estará presente en Infoagro Exhibition la semana que viene.
La casa de semillas presentará en Infoagro Exhibition su portfolio de variedades con una característica común, la alta resistencia, bajo la marca Rugose Defense.
Syngenta acude la semana que viene a Infoagro Exhibition, donde mostrará su trabajo frente al virus del rugoso del tomate, una de las mayores preocupaciones de los últimos años. “Hemos transformado nuestro portfolio para incorporar resistencia intermedia al virus en casi todas nuestras variedades” destaca Rafael Salinas, jefe de Producto de tomate en España y Portugal.
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