residuo cero
Durante las jornadas formativas, los asistentes recibieron formación práctica de la mano de profesionales de ZERYA y empresas colaboradoras como Koppert, profundizando en aspectos clave como la dormancia en cultivos leñosos, el biocontrol o la gestión reglamentaria y técnica del modelo ZERYA, con un enfoque participativo y aplicado.
Con la ampliación de su fábrica y la nueva maquinaria la empresa pretende conseguir un producto más uniforme y apuesta por el Residuo Cero.
Las compañías SanLucar Fruit y Sanifruit han cerrado un acuerdo de colaboración con el objetivo de unir fuerzas para desarrollar e implantar soluciones que alarguen la vida útil de las frutas de una forma sostenible, y respetando la salud de las personas y la naturaleza.
Grupo Autor se convierte en la primera marca del sector hortofrutícola en recibir la etiqueta Residuo Cero, con el producto premium Melón de Autor.
Rivoira lanza las primeras manzanas con cero residuos. El grupo piamontés invierte en el Residuo Cero con un nuevo proyecto: Rivoira Zero.
Sus productos se han convertido en un claro referente de la agricultura sostenible de Residuo Cero, tanto en España como a nivel mundial.
¿Por qué cultivar residuo 0? ¿Es realmente un sistema valorado por la gran distribución? ¿Cómo es posible llevarlo a cabo en brócoli?
Entrevistamos a José Joaquín Roch Díaz, departamento de Calidad de Grupo Lucas.
Seis hipermercados de Auchan Retail España de Cataluña y tres de la Comunidad Valenciana, gracias al apoyo de Saica Natur, han conseguido alcanzar a finales de este último trimestre el objetivo de Residuo Cero; uniéndose a doce centros de la Comunidad de Madrid que consiguieron este objetivo en el pasado ejercicio.
LO ÚLTIMO
Cebollas Consuay continúa su apuesta por la innovación con la reciente instalación de un calibrador óptico por visión, basado en Inteligencia Artificial. Este avance tecnológico fue implementado a finales del pasado año y marca un hito en el sector con la optimización del proceso de selección y clasificación del producto.
Juanjo Santamaria, Product Manager de Agrico España, considera que el cambio a la producción de patata para industria por parte de agricultores que se dedicaban a la producción de semilla fue, y está siendo, el principal motivo de la bajada de superficie de patata de siembra y, por lo tanto, de la oferta.
La exportación fuera de la UE subió un 7% totalizando 724 millones de euros, un 19% del total.
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