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16 Feb 2025 | Actualizado 10:30

Revista del Sector Hortofrutícola

Desperdicio 0

En Cooperativa La Palma impulsamos un cambio sostenible con impacto real. Economía Circular y Desperdicio 0 con una agricultura sostenible, saludable, sabrosa e innovadora para el consumidor y para el planeta.
La nueva edición del informe Fooduristic centra su análisis del sector foodtech en los proyectos de 100 startups que lideran 10 ámbitos de la innovación agroalimentaria, como el uso de nuevas tecnologías en la agricultura, la gestión eficiente del agua, la descarbonización de la cadena de valor, la mejora de la seguridad alimentaria o el impacto de la IA.
Gracias a este acuerdo más de 900 comedores de colegios, hospitales, empresas y residencias de toda España podrán disfrutar de frutas y hortalizas “I’mperfect” en sus comedores.
La compañía amplía sus medidas en materia de desperdicio alimentario y pone a disposición de sus clientes la ‘bolsa antidesperdicio’, un pack por tres euros compuesto por frutas y verduras que no cumplen con los estándares estéticos, pero sí son aptas para su consumo.

LO ÚLTIMO

Mientras que el surtido corto sigue apostando por su marca propia y gana (0,6pp) de cuota, los regionales crecen (0,7pp) apoyados en la cesta de proximidad, los frescos y más peso de la marca de fabricante.
La acción, organizada por el Cátering Colectividades Antonia Navarro y la Asociación +Brócoli, se ha llevado a cabo en el CEIP Juan Navarro durante el comedor escolar.
En esta edición de Winter Open Field Days Event 2025, Rijk Zwaan reúne a los principales actores de la cadena de valor agroalimentaria en su Centro de Experimentación y Desarrollo (CED) La Palma, en Cartagena, para presentar las últimas tendencias y soluciones innovadoras que darán valor al futuro de la agricultura.
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