En este caso, Taste France ha contado con el chef asturiano Pablo Albuerne, también conocido como “Gipsy Chef”, que defiende que sus conocimientos en ingredientes los ha adquirido durante aventuras […]
El jueves 20 de enero, unos veinte mayoristas españoles y negociantes franceses se reunieron en un webinar sobre la actualidad del sector de la patata, organizado por el CNIPT. El […]
«En la exportación de frescos, los productos de mayor calidad y los más básicos se han comportado de forma diferente», explicó el CNIPT (la Interprofesional de la Patata en Francia) […]