«Los años de cosecha corta debemos apostar por un mejor aprovechamiento comercial»

Un año de oportunidad.

Si se confirman las previsiones de una cosecha ajustada, la perspectiva es muy positiva. Cuando hay un exceso de oferta en otras campañas, esta situación redunda en un incremento de las ventas de industria y un menor aprovechamiento de la fruta. Por ello, los años de cosecha corta como este, creo que debemos apostar por un mejor aprovechamiento comercial y por poner en valor algunas calidades y tamaños que otros años resulta más complicado llevar a cabo. Realmente no hay tanto excedente en la oferta de cítricos españoles como creemos; debemos poner en valor el producto porque tiene una demanda más que suficiente en Europa.

Líderes en calidad.

Conscientes de que nuestra fruta es de gran calidad a nivel mundial, tenemos que trabajar otros aspectos como la negociación y el volumen de oferta para poner en valor el producto español. También debemos ser capaces de hacer un marketing ordenado y con operadores eficientes para los mercados. Asimismo, es importante lograr un equilibrio entre la calidad y el precio, dada la situación actual, en la que el consumidor medio va a buscar alternativas asequibles de consumo. En definitiva, todavía podemos mejorar como sector porque somos muchas empresas y estamos muy disgregadas.

La demanda de cítricos en Europa es más que suficiente, no hay tanto excedente como creemos

Sudáfrica sí, pero con control. En Anecoop no somos importadores, pero creemos que un buen suministro de cítricos entre el hemisferio norte y sur han reforzado la categoría. Sin embargo, debe haber mayor consistencia que en el pasado en el control fitosanitario. Y, durante la campaña europea y española, debiera considerarse la aplicación de la normativa comunitaria para evitar las operaciones de dumping. Nuestra competencia real son los productores de países terceros del hemisferio norte. En esos dos aspectos sí considero que se deberían mejorar las medidas de protección de la UE.

El sector necesita:

• Mayor aprovechamiento comercial, poniendo en valor algunas calidades y tamaños.
• Trabajar mejor la negociación y el volumen de oferta.
• Hacer un marketing ordenado y con operadores eficientes para los mercados.
• Lograr un equilibrio entre la calidad y precio asequible para el consumidor.
• Mayor control fitosanitario y de aplicación de la normativa comunitaria en la importación.