Precios por debajo de la media en esta recta final de campaña
Cuando estamos en las ultimas semanas de campaña, el precio de la fresa cae hasta situarse por debajo de los niveles registrados en ejercicios anteriores.
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En esta semana la producción recolectada de frambuesa vuelve a crecer levemente un 3%, mientras que la cotización media en origen baja un 13%. El precio medio en la semana 20 se estima en torno a 4,22 euros/kg, muy lejos del nivel de precios alcanzado en esa misma semana la campaña pasada.
La producción de arándano continúa en crecimiento y en esta última semana se estima que la producción semanal ha crecido del orden de un 20% respecto a la semana anterior. El aumento de la oferta presiona a la baja sobre el precio en origen que se estima en 2,54 euros/kg de media para la semana 20, muy por debajo del precio alcanzado en la semana 20 de la campaña pasada.
El precio de la fresa de origen español en mercados mayoristas alemanes ha retrocedido al nivel de hace dos semanas, hasta los 2,20/kg. Según el mercado de que se trate, el precio ha variado desde los 2,06 euros/kg en el mercado de Hamburgo hasta los 2,59 euros/kg en el de Berlín.Fuente: Observatorio de precios y mercados de la Junta de Andalucía