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El Magrama ultima una guía para reducir el desperdicio de alimentos en casa

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente está preparando una guía dirigida al consumidor para reducir el desperdicio alimentario en los hogares, según ha informado hoy en un comunicado.

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El borrador de la guía ha sido presentado esta semana en la IV reunión de la Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, con el fin de que los sectores interesados presenten sus aportaciones.

Asimismo, en dicha reunión el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio, Fernando Burgaz, ha dado a conocer las actividades previstas para la “II Semana para la reducción del desperdicio de alimentos”, prevista para los primeros días de junio.

La Comisión de Seguimiento, impulsada por el Ministerio, cuenta con representantes de la Administración, de las asociaciones y de los sectores implicados en el programa para reducir las pérdidas y los desechos alimentarios

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