El volumen nacional exportado de pimiento en 2016, aumentó un 4,4% (701.331tm) con relación a 2015 (671.854tm). En valor, la tendencia es también al alza con un 11,7% (930,8 millones de euros) con respecto al año anterior (833 millones de euros). Destacar el aumento en un 6,45% del precio medio del pimiento en comparación al año 2015 (1,24€/kg). Alcanzando así, 1,32 euros por kg de pimientos, según datos de Aduanas.
Alemania vuelve a ser el principal destino de las exportaciones españolas de pimiento, con el 34% del volumen (237.840tm) y el 36,25% del valor (337,51 millones de euros). Le sigue Francia, con el 15% del volumen (104.886tm) y un 14,34% del valor (133,56 millones de euros), mientras que el tercer lugar lo ocupa Países Bajos, con el 11% del volumen (75.860tm) y el 10,54% del valor (98,12 millones de euros).
El tercer producto en importancia en la Región de Murcia es el pimiento, del que en 2016 se exportaron 84.608 toneladas, un 14,7% más que el año anterior (73.700tm), mientras que su valor aumentó un 4% en relación al año 2015 (101,9 millones de euros), alcanzando los 105,9 millones de euros.
Por provincias, Almería se sitúa, una vez más, a la cabeza de las exportaciones de pimiento con un volumen de 500.385tm, seguida de la Región de Murcia con 84.608tm y de Valencia con 33.654tm.
Las exportaciones murcianas de pimiento tienen como destino principal Alemania con un volumen de 27.177tm y un valor de 39,8 millones de euros. En segundo lugar, se sitúa Francia con 19.583tm por valor de 19.5 millones de euros y en tercer lugar Italia, con 10.107tm y 10,2 millones de euros.
La producción se concentra en la comarca de Campo de Cartagena, estando repartida entre empresas productoras, cooperativas y, especialmente, agricultores que comercializan a través de las alhóndigas o subastas hortofrutícolas. La práctica totalidad de alhóndigas de la Región de Murcia están adheridas a PROEXPORT, colaborando estrechamente en el desarrollo de programas de asesoramiento y sensibilización sobre buenas prácticas agrarias y sostenibilidad ambiental.
Durante la campaña 2015/2016, el volumen total de las frutas y hortalizas vendidas en las subastas ha sido de 206.298Tm. El primer producto vendido ha sido el pimiento con un total de 92.177tm, lo que representa el 44,7% del volumen total. El volumen de pimiento comercializado por las alhóndigas mantiene la evolución positiva de las últimas campañas, aumentando un 15,4% con relación a la campaña anterior (79.845tm).
