Bejo apuesta por la agricultura regenerativa

La casa de semillas implementa el sistema de agricultura regenerativa en parte de sus campos de ensayo en brásicas, además de presentar nuevas variedades de escarola, apio, coles e hinojo para esta temporada.

Alicia Lozano 05/03/2024

Agricultura regenerativa

Como principal novedad, Bejo ensaya en una de sus parcelas el modelo de agricultura regenerativa para estudiar los beneficios que aporta, tanto al cultivo como al suelo, además de al medio ambiente. “Se está trabajando sobre suelos cansados reduciendo el laboreo sobre la tierra, usando técnicas de cubrición alternativas para que conserve la humedad, entre otras acciones”, explica Miguel Fernández, responsable de desarrollo de cultivo en Granada y Málaga. “Es un proyecto nuevo del que queremos ser estandarte para estudiar y posteriormente aplicar los beneficios”, comenta.

Ante el cada vez mayor nivel de restricción en el uso de productos fitosanitarios, es preciso actuar y apostar por una agricultura que requiera cada vez menos. Por ello, Bejo lo considera un modelo de trabajo clave sobre el que apoyarse. “Se logra crear una microfauna que porta bacterias y hongos beneficiosos al suelo, se logra una tierra más compacta, mayor drenaje y ahorro de agua en el riego al mantener la humedad, mejorando la estructura del suelo”, explica.

Portfolio de brásicas

Bejo presentó en sus Murcias Open Days 2024 nuevos materiales de cultivo de hoja para los diferentes ciclos de cultivo, además de diferentes tipos de coles, hinojo y apio.

En coles de Milán, Bejo presentó Cresposa. Es resistente a potra (hongo que crea nóbulos en la raíz impidiendo el desarrollo que recuerda a los nematodos en muchas ocasiones). Es una variedad ideal en zonas donde hay encharcamientos porque se crea un caldo de cultivo para potra, pero esta resistencia te da la garantía de poder recolectar y vender tu producto.

Por otra parte, destaca su variedad Mariposa, también en coles de Milán, comercial desde hace un par de años, pero que destaca por su gran uniformidad, agrupamiento en la recolección, aportando un alto nivel de rentabilidad. “Es una variedad CMS recomendada para trasplantes de octubre, noviembre (recolecciones de invierno) y vigorosa.

En col tipo lisa, la casa de semillas presenta Conqueror. Es una variedad muy vigorosa que despunta, sobre todo, por su rápido crecimiento, de 75 a 85 días cuando un ciclo habitual de col suele rondar los 110 días. “Esto supone un ahorro de 30 días de agua, de mucho dinero, y es más sostenible, un claro punto a favor”, puntualiza Fernández.

En el segmento de col picuda, cuentan con Muraco, complementaria a Murdoc, pero

con un vigor más homogéneo. Destaca por el potencial de kilos que puede tener en densidades bajas y por su buen aguante en campo. Es muy vigorosa y tiene un potente sistema radicular. “En suelos salinos y momentos de estrés tiene suficiente vigor para darte peso en el mercado”.

Diego es otra de las novedades en col picuda, perteneciente a un programa de desarrollo de variedades que poseen un rápido crecimiento y mucho vigor para el segmento de invierno.

Hinojo

En Bejo destacan su variedad Positano. Es muy productiva, redonda, pensada para el mercado en fresco y para la industria y para trasplantes de noviembre, diciembre.

Nuevas variedades en escarola y apio para esta temporada

Por una parte, para primavera-verano introduce Savalia, en escarola lisa, que también se está introduciendo para trasplantes de octubre en la costa del levante. Tolera bastante bien el espigado, presenta un alto rendimiento y buena resistencia a pudriciones. En escarola rizada, Bejo incorpora al catálogo Krokos, más destinado al mercado en fresco, destaca por tener un rizo muy fino y una elevada tasa de blanco. Está pensado para primavera-otoño.

«Savalia presenta muy buena resistencia a espigado y pudriciones»

Además, en las jornadas presentaron una novedad de Apio con Fandango, una nueva variedad para plantaciones de agosto a octubre, con muy buena tolerancia a tallo hueco y muy buen aguante en campo.