Últimas innovaciones en IV y V Gama
Teniendo en cuenta la relevancia de esta categoría en el crecimiento de las ventas del lineal de frutas y hortalizas, la innovación es una constante entre sus operadores. La revista Mercados selecciona los productos más innovadores lanzados al mercado recientemente.
Comparte
Frutifresh Kids. Vicente Peris
El objetivo es ser ‘Su primera fruta’, una propuesta para reforzar un lineal de IV gama actualmente centrado en adultos y sin ninguna referencia especializada en los más pequeños. Está compuesta por dos tarrinas con 100 g de fruta cada una, contenidas en tarrinas de RPET con atmósfera modificada para garantizar una semana de vida útil. El contenido de las tarrinas cambia con frutas de temporada o presentes todo el año y se selecciona las mejores piezas.
Kim Kombucha. Anecoop
Es una bebida de té fermentado, un alimento probiótico con los beneficios que conlleva para la flora intestinal. Dispone de tres sabores: Té verde, Yuzu con hierbabuena y mandarina con jengibre. Se distingue de otros en el mercado porque la fermentación del té NO se realiza con azúcar añadido, sino con mosto de uva y porque aportan su experiencia en fermentación de vinos, obteniendo una mejora cualitativa en el producto.
Ensaladas étnicas. Primaflor
Estas mezclas hacen viajar a la cocina de estos continentes gracias a los brotes utilizados, originarios de África y Asia. Sus ingredientes principales son Pak Choi Rojo y Garlic Kale, que han sido incorporados por primera vez en una ensalada. Su packaging también es rompedor, con grafismos típicos de la cultura asiática y africana, así como los colores llamativos.
Hummus de Pimiento Rojo Sweet Palermo®. La Gergaleña
Este lanzamiento se suma a la línea de productos mínimamente procesados que La Gergaleña comercializa, que se centra en la apuesta por productos saludables y con materias primas naturales y sin gluten. Es sin colorantes ni conservantes añadidos, rico en fibra y usa solo materias primas de origen vegetal y aceite de oliva virgen extra.
Sobrasada vegetal de tomate. Bonnysa
Es la alternativa vegetal a la sobrasada tradicional cárnica, totalmente fresca y natural y 100% apta para veganos. Realizada con una base de tomates cultivados por Bonnysa y una mezcla de especias para darle el sabor tan característico, sin aditivos. Pese a ser fresca, tiene una duración de 45 días y cuenta con hasta un 50% menos de calorías que la sobrasada tradicional.
‘Recetas Micro’. Florette
Son dos recetas inspiradas en las culturas asiática e hindú, que se sirven calientes (4 ó 5 minutos al microondas) con una base de vegetales frescos acompañados de arroz o noodles y aptas para vegetarianos.
Love Fresh. Grupo G’S
La intención de esta gama es difundir el concepto de snack con Fresh Attitude, y fomentar una nueva forma de tomar verduras, haciéndolo algo divertido, colorido, fresco y sencillo. Es un snack saludable que combina verduras crudas con queso Philadelphia® y se adapta a las tendencias del consumidor actual. Apio, remolacha cruda, mini-tomate y mini-zanahoria en cómodas bandejas con Philadelphia® para dipear.
On the Go.Huercasa
Una gama de ensaladas listas para tomar, con legumbres y hortalizas, con lo cual está llena de nutrientes 100% vegetales, y además en este caso de cultivo ecológico. El envase es individual y viene acompañado de cubierto y aliño, para poder tomarlo cómodamente en cualquier sitio.
El Guacamole ‘Clean’. Frutas Montosa
Conscientes de la importancia de una alimentación sana y equilibrada, en Frutas Montosa han desarrollado una receta healthy. Es su nuevo lanzamiento para 2020, el guacamole ‘Clean’, sin aditivos artificiales, sin azucares añadidos y con menos sal. Un guacamole con un 97% de aguacate fresco, con la misma durabilidad y sabor de siempre.
