La Universidad de Granada ‘gradúa’ a Manni-Plex Ca como líder del mercado. BRANDT
El catedrático de Fisiología Vegetal Juan Manuel Ruiz Sáez presentó junto a Brandt en septiembre el estudio realizado por la propia Universidad granadina, que analiza la efectividad en la aplicación de Brandt Manni-Plex Ca en una plantación de pimiento.
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Según el estudio, publicado por la revista internacional ‘Agronomy’, con Brandt Manni-Plex Ca se alcanzan los máximos valores de calcio y eso alarga la vida postcosecha del fruto una vez recolectado, además de lograr una mayor producción de biomasa de la parte aérea de la planta, lo que mejora la resistencia y adaptación del cultivo; valores de producción como número de frutos comerciales, peso y producción muy superiores al resto de productos usados; y reducción significativa de enfermedades y fisiopatías relacionadas con la deficiencia de calcio en frutos. Además, según el ensayo, el producto mejora los parámetros esenciales de calidad como firmeza, ºBrix, ácido ascórbico y capacidad antioxidante.
El ensayo fue realizado por el grupo de investigación AGR282 del Departamento de Fisiología y Fitotecnia de Cultivos para el Desarrollo de una Agricultura Sostenible de la Universidad de Granada, dirigido por el citado catedrático.
La justificación de este ensayo fue evaluar diferentes productos complejados de calcio con aminoácidos, ácidos carboxílicos y polialcoholes con dos objetivos: comprobar su eficacia en la distribución y acumulación de calcio en las distintas partes de la planta; y analizar el efecto de la aplicación de estos compuestos sobre la producción y calidad de frutos de pimiento, tanto en cosecha como en postcosecha.
