Innovaciones de alto valor para cítricos. DECCO

La capacidad de generar valor en la sociedad es la razón de ser de empresas como Decco, que trabaja para proteger la frescura, preservar la calidad y vigilar la seguridad alimentaria. Consiguen dar respuesta a esta difícil misión colaborando codo a codo con la industria agroalimentaria, mejorando así sus soluciones año a año e innovando sobre las ya existentes.

La tecnología de sus recubrimientos se basa en la regulación europea 1333/2008, que garantiza que sus componentes son beneficiosos para la fruta e inocuos para los consumidores. En esta campaña, introducen tres novedades para mejorar los resultados de los almacenes hortofrutícolas: Citrashine N Pyr, Citrashine Vegan y Decco Natur Vegan.

Citrashine N Pyr (Nº de Registro ES-01276)
Es el primer y único recubrimiento que incorpora el pirimetanil en su matriz. Esta molécula ofrece una protección preventiva, actuando como un escudo contra infecciones secundarias provocadas bien por micro heridas o esporas presentes en el ambiente.

La decisión de encapsular la molécula del pirimetanil no es casualidad, sino que está avalada por las siguientes razones:

• El pirimetanil es la molécula que mejores resultados ha demostrado una vez incorporada en la matriz del recubrimiento.
• Está clasificada como de bajo perfil toxicológico.
• Es efectiva contra las cepas resistentes al imazalil.
• Es el fungicida con mayor actividad después de la infección.

Los resultados en los ensayos EOR para conseguir su registro han sido muy prometedores y se fundamentan en dos pilares: por un lado, su formulación única y, por otro, su acción fungicida de amplio espectro.

Recubrimientos veganos y ecológicos
La escucha activa del mercado, siempre con el foco puesto en las agro-tendencias, hacen que el portfolio de Decco evolucione y mejore cada campaña. De hecho, según apuntan desde la compañía, “en una reunión con clientes en junio 2022 en Sudáfrica, nos comentaron que el mercado precisaba de soluciones veganas y ecológicas, pues existía un nicho que no estaba siendo atendido”. Desde ese momento, “hemos trabajado para conseguir certificar dos formulaciones y dar respuesta a esta demanda: Citrashine Vegan y Decco Natur Vegan”.

Citrashine Vegan son recubrimientos certificados para su uso en productos veganos que ayudan a preservar la calidad de los frutos, retrasando su senescencia. Decco Natur Vegan, por su parte, es una cobertura vegetal que retrasa la pérdida de peso del fruto, evitando su degradación y la consecuente merma de calidad. Este recubrimiento tiene certificado vegano y ecológico.

“Más de 90 años protegiendo los cítricos en el mundo nos otorgan una experiencia y unas soluciones que se traducen en un saber hacer único en la postcosecha”, afirman desde la compañía y recuerdan que, si bien han cambiado su imagen corporativa, “seguimos trabajando con nuestro equipo, socios y clientes para traer más y mejor fruta para el mundo”.