“El diseño de la sección nos permite destacar novedades y productos de temporada”. GRUPO UVESCO

Un surtido preferente. Uno de los pilares de nuestro modelo de supermercado es el producto fresco, donde queremos destacar y diferenciarnos; por ello, ocupan lugares prioritarios. Los mostradores de fruta y verdura están situados en su mayoría en la parte más próxima a la entrada y, al mismo tiempo, están en consonancia con nuestro compromiso con la alimentación de calidad, sana y saludable.

Además, todo el surtido de nuestra sección de fruta y verdura es de fácil acceso. Es un lineal muy vivo y, por tanto, el diseño nos permite destacar novedades y productos de temporada, con un lugar preferente en este segmento.

Productos de temporada y locales. En frutas y verduras primamos la temporada, pero también contamos con productos de nuestra marca Selecta, sello de garantía, y Bertako/ De aquí, de producción local. Con el productor tenemos una comunicación fluida y contamos con ellos en todo el proceso comercial, lo que nos permite un conocimiento profundo de los productos, que luego trasladamos al consumidor.

La IV y V Gama, un lineal muy dinámico. Están teniendo un incremento notable en los últimos años, con un mayor peso en la sección. Manejamos un catálogo de más de 60 referencias de IV Gama y complementos de ensaladas, y tienen una dinámica muy intensa que permite un surtido variado y atractivo. Se innova constantemente con productos más ecológicos y acordes a la demanda, y envases y formatos, cada vez más sostenibles, reciclables y respetuosos con el entorno.

UVESCO EN CIFRAS:

• Número de tiendas: 259.
• Presencia geográfica: País Vasco, Cantabria, Navarra, La Rioja, Madrid y Ávila.
• El 40% de la facturación corresponde a producto fresco (pescado, carne y fruta/verdura).