Completando el ciclo con más resistencias. BEJO
En nuestra visita al Campo de Cartagena en febrero, acudimos a la llamada de Bejo. La casa de semillas ha celebrado durante prácticamente un mes sus tradicionales Jornadas de Puertas Abiertas, aunque en esta ocasión, bajo estrictas medidas de seguridad.
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Allí nos encontramos con Óscar Peñalver, su responsable de lechuga y cultivos de hoja, quien nos avanza que, en Iceberg, introducen este año dos novedades con el objetivo de “completar el ciclo incorporando la resistencia a pulgón en variedades para fechas de trasplante en las que aún no la teníamos”.
BE24-183, para trasplantes de finales de noviembre y principios de diciembre, y BE26-180, para el mes de diciembre, son sus nuevos materiales, ambos con resistencias completas a pulgón y mildiu.
En brásicas, trabajan en la búsqueda de variedades de coles que den lugar a nuevos momentos de consumo. “Estamos ensayando el cultivo a alta densidad para obtener formatos más pequeños, que son los más demandados por el consumidor”, nos explica Enrique Cadiñanos, responsable de Ventas y Desarrollo de Bejo, quien añade que, además, están enfocados en la mejora del sabor y la textura de las coles, haciéndolas más dulces y crunchy.
Mariposa, en rizada, y Antonio, en col puntiaguda, son sus novedades. La primera aporta una buena producción para recolecciones entre febrero y mayo, época complicada por los problemas de espigado, mientras que Antonio es una variedad para exportación que se puede cultivar durante todo el año. Su bonito color verde, aguante en campo y postcosecha la convierten en una col puntiaguda “muy comercial”.
BE24-183
• Trasplantes de finales de noviembre y principios de diciembre.
• Buena formación y calibre.
• Estabilidad en postcosecha.
• Resistencias completas a mildiu y pulgón.
• Alta calidad.
BE26-180
• Trasplantes de diciembre.
• Buena formación.
• Resistencias completas a mildiu y pulgón.
