Las variedades Adelanto y Belvedere garantizan una producción extratemprana. EUROSEMILLAS
Eurosemillas amplía su catálogo de fresa con novedades en el segmento extratemprano que están teniendo un gran éxito en su fase precomercial, al ofrecer calidad y adaptarse muy bien al cambio climático. Entrevista a Francisco Jover, Director Técnico de Eurosemillas.
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¿Cómo se han desarrollado los ensayos de vuestra variedad precoz de fresa Adelanto?
Esta campaña pasada Adelanto se ha comportado excepcionalmente, y no solo en la precocidad, rebasando a todas sus competidoras, sino también a lo largo y final de campaña, donde no ha perdido nunca la compostura. Y eso teniendo en cuenta que está todavía en fase de ensayo.
Las perspectivas para Adelanto son muy halagüeñas, la demanda está siendo muy alta, aunque tenemos que esperar un año más, ya que el próximo año seguirá como ensayo.
La precocidad es muy importante para el sector, ¿cree que en la situación de sequía que tenemos es mayor la apuesta de los productores por este tipo de variedades?
La precocidad siempre ha sido importante en el sector, pero no se puede descuidar el resto de la campaña. No obstante, con variedades como Adelanto y Belvedere te aseguras esa producción extra temprana para cubrir los gastos de la campaña y poder continuar el tiempo que sea posible sin sobresaltos.
«La variedad de día neutro Alturas es la más precoz
con una calidad de fruta espectacular»
El sector pide variedades que necesiten menos agua y que sean más resistentes al cambio climático, ¿cómo pueden luchar ante esta situación?
Siempre se tienen muy en cuenta todos los factores climáticos y ambientales a la hora de seleccionar un material, ya que las variedades de Eurosemillas no solo funcionan en Huelva, sino que tienen que hacerlo en climas más secos y extremos para que llegue a ser parte del catálogo.
La adaptación a las circunstancias climatológicas es una de las características que se buscan, pero sin dejar atrás la productividad y calidad de la fruta, que con Belvedere está representada en su más alto nivel.
¿Adelanto y Belvedere son un ejemplo de sostenibilidad por sus características?
A través de la investigación, desarrollamos variedades vegetales alineadas con las tendencias del mercado, incluyendo parámetros ligados a los ODS como residuo cero, producción ecológica, recurso limitante del agua, entre otros.
Indiscutiblemente, si se valoraran todas las características que tienen ambas variedades, Adelanto y Belvedere, como resistencia a Macrophomina, Fusarium y Verticillium, junto a su rusticidad y capacidad de adaptación a todos los medios, se podría entender que se está trabajando en esa línea. CBC (California Berry Cultivars) es de los únicos programas de mejora que testan todas las selecciones con cada enfermedad de forma independiente.
En los ensayos que hemos tenido también ha destacado mucho la variedad de día neutro Alturas, que aún está en ensayos como las demás, y ha sido la más precoz de todas como buen material de día neutro y con una calidad espectacular de fruta, suponiendo un gran salto cualitativo en lo que hasta ahora eran los días neutros.
