34.000 kilos recogidos en Mercamadrid para el Banco de Alimentos

Las empresas mayoristas de Mercamadrid y sus clientes minoristas no han faltado a la cita con la solidaridad de hoy, la Operación Caja, organizada por el Banco de Alimentos de Madrid. Un compromiso que ha dado lugar a la donación de 34.000 kg. de alimentos, superando la cifra alcanzada en la jornada celebrada hace un año, con 19.000 kg. de alimentos (80% más).

En tan solo dos horas, de 07:00 a 09:00 horas, las empresas han dado buena muestra de su compromiso para con la sociedad y la solidaridad, respondiendo al llamamiento de aportación extraordinaria del Banco de Alimentos de Madrid. Las cajas y palets donados en esta jornada van a permitir atender las necesidades de un gran número de entidades solidarias que acuden a diario a la sede que tiene el Banco de Alimentos en Mercamadrid para proveerse de este tipo de alimentos indispensables.

Este año, a las frutas y hortalizas, se suman el pescado y la carne, permitiendo así proveer de proteínas y nutrientes esenciales para una correcta nutrición de aquellas personas en situación desfavorable.

La Operación Caja nacía en 2016 a imagen y semejanza de la ya consolidada “Operación Kilo”, en la que Banco de Alimentos se dirige a la sociedad a fin de obtener alimentos así como concienciar acerca de las necesidades de estos colectivos en riesgo de exclusión. En esta ocasión, la organización sin ánimo de lucro acude a Mercamadrid, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos y congelados de España, para animar a realizar una aportación extraordinaria.

Para lograrlo, ha contado con la colaboración de la Confederación de Asociaciones  Empresariales de Mercamadrid (CASEM) y todas las organizaciones asociadas, entre ellas Asomafrut. Al acto de entrega de alimentos ha acudido Francisco García, presidente del Banco de Alimentos de Madrid, que ha agradecido a las empresas mayoristas de Mercamadrid y sus clientes detallistas las donaciones realizadas, que han hecho posible superar con creces las expectativas iniciales, con más de 32.000 kg. de alimentos. Asimismo, ha animado a consolidar la donación de producto congelado gracias a la cámara frigorífica recientemente inaugurada en la sede que el Banco de Alimentos tiene en Mercamadrid.