“Transformarse para un nuevo escenario”. I Sesión Supermercados-Productores

En estos momentos de COVID-19, la colaboración entre productor y distribuidor adquiere mayor relevancia que nunca. Y hay que poner las bases en la ‘colaboración colaborativa’ por encima de las diferencias existentes. Por ello desarrollamos este webinar, con el objetivo de que sea un foro de reflexión que ayude a orientar vuestros negocios y estrategias en los próximos meses, de la mano de expertos líderes del sector que construyan escenarios y un plan acción que nos ayude a avanzar. La pandemia nos ha cambiado social, sanitaria, económica y emocionalmente, y hay que transformarse para este nuevo escenario.

Esté será el programa y fecha de las sesiones:

1ª SESIÓN: Presente y futuro ante el coronavirus. Nutrición personalizada, branding. 7 de octubre a las 12h

Los clientes han cambiado, unos más que otros, por supuesto, pero a modo general se han concienciado de que deben cuidarse. La preocupación por los alimentos saludables hará que los consumidores busquen una nutrición personalizada, con productos que le ayuden a sentirse mejor. Así, la consultora Euromonitor afirma que la innovación se verá impulsada por la demanda de ingredientes que refuerzan el sistema inmunitario y la salud, y asesorados por un nutricionista.

El branding se reforzará para que las empresas reflejen seguridad y confianza, y el consumidor buscará las marcas que respondan a ello. En esta sesión, intentaremos descubrir cómo están trabajando las empresas en este sentido y qué pide realmente el consumidor en el lineal hoy por hoy.

2ª SESIÓN: Proximidad e Hipermercados en tiempos de COVID-19- 8 de octubre a las 12h

Los supermercados regionales representan más del 12% de cuota. Si todos operasen de forma  conjunta, serían el segundo distribuidor en cuota de mercado. Por ello nos parece muy importante conocer de primera mano cómo han hecho su trabajo en este tiempo en el que se han consolidado como la primera opción del consumidor.

Por su parte, los hipermercados han iniciado un camino de recuperación. Esta y otras cuestiones trataremos de despejar.

3ª SESIÓN: E-commerce en frutas y hortalizas. Transformación digital, 14 de octubre 12h

El online en todas sus variantes –teletrabajo, consumo, comercio, finanzas, comunicación, etc.– será sin duda una realidad, y más fuerte que hasta ahora. Estas vías ya no son opcionales, sino imprescindibles. Hemos de tener en cuenta que durante estos meses de aislamiento muchos clientes han descubierto nuevas formas de consumo (online) que antes no utilizaban. Las limitaciones para salir de casa han obligado a muchas personas a comprar a través de Internet, descubriendo no sólo la comodidad de este canal, sino también sus beneficios, ya que, por ejemplo, no tienen que exponerse a riesgos innecesarios.

Después estos meses, conoceremos en qué proporción se ha preparado la distribución en este sentido.

4ª SESIÓN: Tendencias en el proceso de transformación. 16 octubre 12H

“Ha comenzado un tiempo nuevo y es menester recordar que, cuando la situación es buena, hay que disfrutarla. Cuando la situación es mala, hay que transformarla. Pero cuando la situación no puede ser transformada, hay que transformarse”. (© Andy Stalman)

Ignorar lo que ha pasado y pretender volver a ser la misma marca que antes del COVID-19 es imposible. Las empresas deben preparar a sus equipos con buenas prácticas comerciales. Y proyectar escenarios de futuro que ayuden a avanzar, teniendo en cuenta el auge de la comida en casa y el e-commerce.

La transforma­ción se ha acelerado en 5 niveles: empresa, hogar, consumidor, tecnología y sociedad.