La casa de semillas Ramiro Arnedo ha recibido numerosas visitas de distribuidores y productores de diferentes países durante sus jornadas de cultivo de verano en su finca experimental ‘La Plana’. Estas han servido para mostrar a los asistentes su portfolio de cultivos de verano al aire libre como son el pimiento, la berenjena y la cebolla.
El cultivo protagonista de estas jornadas ha sido el cultivo de pimiento al aire libre para industria y consumo en fresco. Rocigalgo F1 y Murchante F1 fueron las variedades más destacadas, por su alta resistencia y rendimiento en la campaña 2023.
Rocigalgo F1 resalta por sus frutos de color rojo intenso, tanto en su interior como exterior. Presenta un peso consistente, gracias a su gruesa pared. La buena cobertura foliar, aguante en el campo y alta productividad de Rocigalgo F1, acompañada por una excelente concentración de los frutos, permite la recolección de cosecha en un solo pase.
Murchante F1, por su parte, ha sido desarrollado para soportar condiciones adversas, destacando su buen comportamiento a Xanthomonas. También incorpora un paquete completo de resistencias frente a L4 y Spotted. Su planta compacta se caracteriza por un excelente cuaje de frutos, asegurando un rendimiento óptimo.
Ibérico y Bético, las variedades en amarillo ya consolidadas
Además de las nuevas incorporaciones, variedades tipo Alcántara de color amarillo, Ibérico F1 y Bético F1 han demostrado una excelente adaptación entre los agricultores de pimiento al aire libre. Ibérico F1, caracterizado por su precocidad y alta producción, es ideal tanto para la recolección manual como mecánica, con frutos de un llamativo color amarillo limón. Bético F1, por otro lado, ofrece una planta más robusta, con un ciclo más tardío, lo que permite a los agricultores elegir entre diferentes opciones según sus necesidades. «Ambas variedades cubren muy bien, pero ofrecen características ligeramente diferentes para adaptarse a las preferencias del agricultor a la hora de cultivar”, comenta Eduardo Díaz, técnico comercial de Ramiro Arnedo en la zona norte.
Ibérico F1 destaca por su precocidad y su capacidad de mantener un ciclo constante de producción, mientras que Bético F1, con una planta más grande y buena concentración, es ideal para quienes prefieren los frutos más grandes. Estas variedades complementan el portafolio de Ramiro Arnedo, garantizando la flexibilidad necesaria para ajustarse a las demandas de diferentes agricultores.
Toletum, el lamuyo más grande del mercado
Otra novedad que ha ganado fuerza en el mercado es Toletum F1, un pimiento lamuyo de gran tamaño que se puede cultivar tanto al aire libre como en invernadero. «Toletum tiene resistencias a L4 y Spotted. La variedad posee frutos de color rojo con vetas achocolatadas, muy atractivos. Además, ofrece al agricultor uniformidad, productividad y buena poscosecha.
Líneas de trabajo de Ramiro Arnedo en pimientos al aire libre
Ramiro Arnedo mantiene dos líneas de trabajo claramente diferenciadas para garantizar la rentabilidad tanto para el agricultor como para la industria: la recolección manual y la cosecha mecánica. «La recolección mecánica se impondrá poco a poco debido a los problemas de mano de obra, aunque la manual sigue siendo más productiva a día de hoy», indica Díaz. La empresa sigue investigando y desarrollando variedades que puedan adaptarse a ambas modalidades de recolección, en un esfuerzo por ofrecer soluciones que respondan a las necesidades cambiantes.
Uno de los principales problemas que enfrenta el sector es la escasez de mano de obra, lo que ha impulsado la investigación de Ramiro Arnedo hacia la obtención de variedades aptas para la cosecha mecánica. Además, la climatología adversa, como las lluvias intensas de este año, ha llevado a la empresa a centrar sus esfuerzos en la precocidad y en la concentración de frutos en la primera recolección para evitar pérdidas. «Estamos evaluando todas nuestras variedades en estas condiciones de humedad para identificar cuáles ofrecen el mejor comportamiento», comenta Díaz.
Perspectivas para la próxima campaña
A pesar de las dificultades causadas por el clima, la campaña pasada fue muy positiva en términos de producción, con una alta demanda de pimientos por parte de la industria. Aunque la previsión para la presente campaña era favorable, las lluvias de septiembre afectarán la cantidad de kilos recolectados.
«Si salvamos esta campaña en el norte, es probable que la demanda de pimiento para el próximo año sea menor», concluye Díaz. Esta caída en la producción, combinada con una fuerte demanda, ha llevado a que los precios del pimiento se mantengan en niveles atractivos para los productores, lo que augura una rentabilidad sostenida en el corto plazo.
