El precio del calabacín retoma al alza (+52 %)
El precio medio en origen del calabacín ha retomado el camino alcista al subir un 51,94 % (23,24 euros/100 kg), en la semana 40 del año -del 3 al 9 de octubre- , en contraste con la bajada del 16,66 % que registró la semana anterior.
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Según el «Informe semanal de coyuntura: Semana 40» difundido hoy por el Ministerio de Agricultura (Magrama), la naranja navelina a granel subió un 12 % (19,48 euros/100kg) por la «progresiva ganancia de importancia relativa del mercado andaluz a estas alturas de campaña, con precios algo superiores a los levantinos».
El resto del mercado citrícola se mantuvo estable, con ligeros descensos en clementina (28,77 euros/100kg, -1,90 %) y en limón (68,85 euros/100kg, -0,84 %).
En cuanto a la fruta de pepita, las cotizaciones que más destaca el Magrama fueron las de uva de mesa, con un incremento del +4,25 % (68,35 euros/100kg) y la de la manzana golden (42,83 euros/100kg, +4,30 %), que contrasta con la caída del -5,35 % de la pera blanquilla (51,48 euros/100kg).
En el segmento de hortalizas, junto al empuje del precio del calabacín se produjeron otros menos pronunciados, pero importantes como el del ajo (+12,31%, 215,13 euros/100kg) y la lechuga romana (+10,82 %, 26,34 euros/100kg).
Entre los descensos, que el Ministerio precisa que no son demasiado significativos en general, se encuentran los del melón piel de sapo (-8,03 %, 28,00 euros/100kg) en las postrimerías de su campaña.
La cotización de la patata continúa estable (27,87 euros/100kg, -0,80 %) y muy por encima de las registradas en las campañas 2015 y 2014.
