El calabacín y el tomate pera son los cultivos más representativos en el cultivo de interior (Zafarraya, Alpujarra granadina y zonas del norte de la provincia de Almería) durante los meses de verano para HM.Clause. Hasta la llegada del frío a finales de octubre, primeros de noviembre, se continúa abasteciendo a los mercados de exportación con el calabacín verde oscuro y al nacional principalmente con el tomate pera. Se trata de variedades diferentes al cultivo de invernadero de la costa ya que cada uno presenta tolerancias o resistencias a distintos tipos de virus. El de Almería a la mosca blanca y el de interior a virus provocados por pulgones.
En calabacín, HM.Clause, incorpora la variedad Manureva a su catálogo, que se une a su material más consolidado en la zona, Aloha. La planta de Manureva es muy vigorosa y es capaz de aguantar con buen estado vegetativo prácticamente toda la campaña y presenta tolerancia a los tres virus que transmite el pulgón. “Es más especial en manejo, pero si se hace bien, produces durante más tiempo con la misma planta, sin necesidad de arrancar y sembrar de nuevo”, explica Manuel Fernández, responsable del cultivo de la zona de HM.Clause. Es verde oscuro, con frutos muy rectos y su cierre pistilar es minúsculo, por lo que la flor se cae rápido y no provoca pudriciones facilitando una mayor vida postcosecha.
Además, es más plástico, en el sentido en el que mantiene su nivel de rendimiento toda la campaña aunque reduzcas agua y abonado a la planta. “En definitiva, esta variedad resiste con la misma planta los cuatro meses y permite producciones muy elevadas, ahorrando costes”, detalla Fernández.
En cuanto al desarrollo de la campaña de calabacín de interior, los precios han sido muy bajos, rondando los 0,06 y 0,09 €/kg por solaparse con la campaña de Almería, pero actualmente se ha recuperado y alcanzan los 0,60-0,70€/kg.
Tomate
En tomate pera la novedad de HM.Clause es Sargento, que destaca frente a otras variedades por su mayor calibre, respondiendo a la tendencia del mercado nacional. Se suma a Mesías y Cardina, diferenciándose fundamentalmente de esta última en que es algo más lento para madurar.
La campaña de tomate pera de verano se está desarrollando con buenos precios de mercado (0,70€/kg) en origen y los agricultores están muy satisfechos.
La tendencia a nivel de cultivo es ahora cubrir las parcelas bajo invernadero o mallas, lo que hace temer un boom del plástico que provoque que no haya suficiente espacio entre parcelas para evitar problemas de plagas. “Los ayuntamientos deben adelantarse y poner normas antes de que sea tarde”, señala el responsable de HM.Clause.