Científicos del Boyce Thompson Institute en Estados Unidos, dirigidos por Jim Giovannoni, han descubierto un gen que podría ayudar a que los tomates se mantengan firmes a la vez que mantienen una combinación óptima […]
El Grupo Operativo Frutaexporta comenzó su actividad por la necesidad de acudir a nuevos mercados. Gracias a los fondos europeos Feader, pudo desarrollar un primer proyecto de tres años de […]
Este problema ha generado una concienciación cada vez mayor tanto entre supermercados, como entre usuarios -que han desarrollado fórmulas para aprovechar al máximo los productos perecederos-, como a nivel institucional. […]