Estos ‘elegidos’ provienen únicamente de la primera flor de la mata, superan los 4 kilos de peso y suponen tan solo el 18% de la producción de Vicente Peris. La […]
Producir más sin que esto conlleve una mayor huella de carbono es un objetivo que Peris lleva trabajando desde hace varios años. En ese camino ha ido incorporando mejoras que […]
Una vuelta a ‘lo tradicional’. La crisis sanitaria, los hábitos de ocio y el teletrabajo nos han llevado a un escenario en el que nos hemos vuelto ligeramente más conservadores en […]