peris
El apagón que vivimos ayer en España pasará a la historia. Para muchos, supuso un reto en casa. El impacto fue alto en una empresa agroalimentaria como Peris, que depende de la electricidad para refrigerar toneladas de frutas y verduras, y para gestionar toda la logística que mueven sus productos hasta los clientes.
La temporada de melón nacional en Peris ha sido la mejor de los últimos cinco años y una de las mejores de la última década.
Peris, que cuenta con la certificación GlobalG.A.P. desde hace 15 años, incorpora ahora esta extensión que se centra específicamente en evaluar y mejorar las condiciones sociales en las operaciones agrícolas, tanto con sus proveedores como a nivel interno.
Dos meses más de lo habitual es lo que ha durado este año para Peris la campaña de granada nacional. Si lo usual era cerrarla a finales de diciembre, en la temporada 2022-2023 han podido llegar hasta finales de febrero.
Llevar alimentos saludables a sus máquinas de vending ha sido el objetivo de Teika desde que iniciaron su actividad. Recientemente han incorporado la fruta fresca pelada y troceada de Peris, algo totalmente novedoso en este tipo de negocio y que los consumidores agradecen.
La empresa valenciana Vicente Peris ha concluido los trabajos de mejora de su sala blanca de producción de IV gama, que le permitirán ampliar la capacidad de producción, optimizar procesos y mejorar la eficiencia en el consumo de recursos energéticos. La inversión ha sido de 1,2 millones de euros.
Tras una larga espera, ya disponemos de sandía rayada de origen España. Las frutas llegan con buen nivel de brix, firmeza correcta y coloración intensa.
LO ÚLTIMO
La compañía avanza en su Plan Estratégico 2025-29 sumando 45 nuevas aperturas en el primer semestre, superando los objetivos de expansión establecidos en su hoja de ruta para los próximos cuatro años.
Koppert e IFAPA ofrecen una jornada técnica en la que destacan la importancia de fomentar la presencia de setos vegetales como protección natural en los cultivos.
La campaña 2024/2025 cierra con un descenso del 5% en la producción de fresas y con bajadas en frambuesas y moras, mientras que el arándano aumenta un 8% y lidera el incremento del valor exportado.
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