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Hoy, casi 10 años después, la fuerte visión del negocio desde la perspectiva proveedor hortofrutícola prevalece en el desarrollo de mis atribuciones profesionales, pero tengo que recordaros que hace ya más de ocho años que soy un consultor. Y por lo tanto, cuando me enfrento a un problema estoy siempre obligado a integrar todos los intereses y perspectivas que sean relevantes.
El panel de expertos de la compañía en España, compuesto ya por 11 científicos, se reunió para dar claves sobre cómo evaluar, gestionar y comunicar la seguridad alimentaria.
La OCU lanza ‘Lo que sí hay que saber’, una iniciativa que tiene como objetivo concienciar a los consumidores sobre la necesidad de conocer la composición nutricional de los alimentos como un medio para mejorar su salud.
El Ministerio acaba de presentar al sector el modelo denominado Dashboards a través del cual se presentará de forma oficial, datos de producción, comercio, consumo, precios y retirada.
El objetivo es acercar a los asistentes los beneficios saludables y la versatilidad en la cocina del brócoli.
LO ÚLTIMO
Mientras que el surtido corto sigue apostando por su marca propia y gana (0,6pp) de cuota, los regionales crecen (0,7pp) apoyados en la cesta de proximidad, los frescos y más peso de la marca de fabricante.
La acción, organizada por el Cátering Colectividades Antonia Navarro y la Asociación +Brócoli, se ha llevado a cabo en el CEIP Juan Navarro durante el comedor escolar.
En esta edición de Winter Open Field Days Event 2025, Rijk Zwaan reúne a los principales actores de la cadena de valor agroalimentaria en su Centro de Experimentación y Desarrollo (CED) La Palma, en Cartagena, para presentar las últimas tendencias y soluciones innovadoras que darán valor al futuro de la agricultura.
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