HortiDATA 2023
El II Foro HortiDATA ha reflejado cómo Almería cuenta con una de las agriculturas más tecnificadas del mundo, siendo espejo en el que se miran el resto de modelos agroalimentarios del mundo. Se ha puesto de manifiesto la importancia de la inteligencia artificial como herramienta para avanzar en la competitividad y sostenibilidad del sector desde el punto de vista económico, social y medioambiental.
Un completo programa en el que participarán expertos de primer nivel en materia de innovación y digitalización aplicada al sector hortícola.
LO ÚLTIMO
Cebollas Consuay continúa su apuesta por la innovación con la reciente instalación de un calibrador óptico por visión, basado en Inteligencia Artificial. Este avance tecnológico fue implementado a finales del pasado año y marca un hito en el sector con la optimización del proceso de selección y clasificación del producto.
Juanjo Santamaria, Product Manager de Agrico España, considera que el cambio a la producción de patata para industria por parte de agricultores que se dedicaban a la producción de semilla fue, y está siendo, el principal motivo de la bajada de superficie de patata de siembra y, por lo tanto, de la oferta.
La exportación fuera de la UE subió un 7% totalizando 724 millones de euros, un 19% del total.
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