Tag: desperdicio alimentario
Tras el éxito de la pasada edición, AECOC organiza, de nuevo, la Marea Verde Contra el Desperdicio Alimentario que anima a los consistorios a iluminar de verde sus edificios y […]
Una situación que se repite muy frecuente en los hogares durante la época estival es ver plátanos con la piel negra o con manchas marrones que, en la mayoría de […]
En verano, el plátano madura más rápido y no siempre se puede evitar que alguno de ellos madure más de la cuenta. Plátanos Ruiz son conocedores de esta realidad y, […]
Desde Plátanos Ruiz, que desde 1964 se distingue por su proceso de maduración artesanal de plátanos, recuerdan que la piel negra y manchas marrones sólo son un signo de maduración […]
“Estrellas contra el desperdicio”, el libro solidario de recetas de aprovechamiento que aglutina el conocimiento de 30 chefs con Estrella Michelin, tendrá un papel clave en esta edición de la […]
Desperdiciar el plátano por maduro es un gran error porque, entre otros aspectos, mantiene sus propiedades nutricionales, potencia su nivel de antioxidantes… Y, quizás más importante, el plátano maduro puede […]
La segunda oportunidad de los plátanos maduros es sinónimo de alimento saludable y dulzor, pudiendo funcionar como sustitutivo más saludable del azúcar en diversas recetas. José María Ruiz, gerente de […]
Con la llegada del verano y el comienzo de las vacaciones seguir una buena rutina de alimentación se vuelve más complicado. El desperdicio de comida es una realidad durante este […]
El objetivo es que las personas interesadas presenten sus observaciones acerca de los problemas que se pretenden solucionar con la iniciativa, la necesidad y oportunidad de su aprobación, los objetivos […]
Tres de cada cuatro hogares españoles tiraron a la basura comida y bebida en el año 2020, con una media de 31 kilos/litros por persona. En total, en el cubo […]
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Siguiente »
C/ Presidente Cárdenas nº 10. 41013 Sevilla (España)
Telf: (+34) 954 25 88 51
Telf y Fax: (+34) 954 25 19 94
administracion@revistamercados.com
