Tag: desperdicio alimentario
Multas de hasta 500.000 euros para reducir el desperdicio alimentario
08/06/2022
El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, la primera regulación sobre esta materia que se promulga […]
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En marcha la primera biblioteca online sobre el desperdicio alimentario
26/05/2022
La Cátedra Universidad Politécnica de Cataluña (UPC)-Mercabarna para la lucha contra el desperdicio alimentario ha creado el primer fondo bibliográfico online de España dedicado a este tema. Se trata de […]
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Imperfectas® aporta valor a las frutas y hortalizas con defectos estéticos
16/05/2022
‘Demasiado grande, demasiado pequeño, le falta un poco de color, tiene una forma inusual, está deforme…’. Todo esto hace, a día de hoy, que un fruto se catalogue como segunda […]
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