descarbonizacion
Con motivo del Día Mundial de la Acción Frente al Calentamiento Terrestre, La Unión reafirma su compromiso con el medioambiente y anuncia por sexto año consecutivo el cálculo de su huella de carbono con alcance 3, correspondiente a la campaña 2022/2023.
La nueva edición del informe Fooduristic centra su análisis del sector foodtech en los proyectos de 100 startups que lideran 10 ámbitos de la innovación agroalimentaria, como el uso de nuevas tecnologías en la agricultura, la gestión eficiente del agua, la descarbonización de la cadena de valor, la mejora de la seguridad alimentaria o el impacto de la IA.
En el marco de esta iniciativa de ámbito europeo, la multinacional hortofrutícola colaborará con la Universidad Politécnica de Valencia en la reducción de su huella de carbono.
Vicente Peris presenta cifras de eficiencia energética gracias a su política de inversión en esta área, a la vez que aumenta su actividad productiva. Mientras el consumo energético se reduce en un 19,21%, el procesado de productos como la piña, la zanahoria y la calabaza destinadas a IV gama crece exponencialmente.
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La cooperativa andaluza de segundo grado lidera la producción de pimiento nacional, seguido por Hortofrutícola Mabe, y, compartiendo la tercera posición, Murgiverde y Agroiris.
Cultivadas en Guatemala, son extremadamente dulces y de suave textura y ofrecen una experiencia única de aroma, sabor y jugosidad.
La industria agroalimentaria es un pilar fundamental dentro de la economía española, no solo por su alta productividad sino también por su capacidad de crear empleo. Según los datos más recientes de 2023, el sector agroalimentario aporta el 8,9% del Producto Interior Bruto (PIB), con un valor de 119.140 millones de euros, y genera el 11,3% del empleo en España, con casi 2,4 millones de ocupados. Además, el sector destaca por su marcada orientación exportadora, con un crecimiento sostenido en los últimos años que lo ha consolidado como uno de los motores del comercio exterior español.
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