chirimoya
Andalucía es el principal productor y comercializador mundial de chirimoya, concentra prácticamente la totalidad de la chirimoya producida en España (99,5%) y en el mundo. Su cultivo se concentra básicamente en la Costa Tropical de Granada, que contabiliza el 96% de la superficie total plantada.
El Grupo Operativo GOexotika se ha creado con el objetivo de impulsar y profesionalizar el sector productivo de cultivos frutales exóticos en Andalucía, respondiendo a la urgente necesidad de implementar estrategias innovadoras que mejoren la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones frutícolas existentes
La Consejería de Agricultura de Andalucía nombra el nuevo presidente y vicepresidente del consejo regulador “Chirimoya Costa Tropical de Granada-Málaga”.
El aguacate se mantiene como el subtropical más exportado, mientras que el mango es el que más crece, con unas ventas al exterior un 59% superiores a las de la campaña anterior.
Las ventas al exterior de chirimoya han aumentado más de un 1% en lo que va de campaña, hasta los 1,65 millones de kilos.
Los proveedores andaluces Frutas Rafael Manzano (Granada), Frutas H. Fajardo, (Molvízar, Granada), Alhóndiga la Unión (El Ejido, Almería) y Frutas Los Cursos (Almuñécar, Granada) surten de esta fruta cuya temporada va de septiembre a diciembre.
La campaña se iniciaba con un poco de retraso respecto a la anterior, pero con precios altos y mayores volúmenes de producción debido a un incremento del rendimiento en campo.
Al no ser alimentos de primera necesidad, estas dos frutas han visto drásticamente reducida su demanda tras la declaración del Estado de Alarma con la consecuente bajada del nivel de precios, que están poniendo al sector en una situación muy complicada.
LO ÚLTIMO
Miguel Rodríguez, CEO de Green Bargosa.
UNITEC, con más de cien años de experiencia en tecnologías de proceso y clasificación de la calidad de frutas y hortalizas, se ha establecido como socio para un mercado global en más de 65 países. Gracias a su capacidad de innovar y ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas, es capaz de mejorar y apoyar todas las etapas del proceso de más de 50 variedades de productos hortofrutícolas. Entre ellas, UNITEC ha adquirido una profunda experiencia en el sector de los arándanos, un mercado que ha crecido rápidamente en los últimos años, anticipándose a las necesidades del sector con soluciones innovadoras específicamente dedicadas a esta apreciada fruta.
Fernando Martín, gerente de Bioprocam.
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