chef Tony García
Este Espacio Gastronómico almeriense es el primero de Andalucía en recibir la máxima distinción de la guía verde ‘We Are Smart Guide’ y ya está entre los nueve mejores de toda España.
Se proponen colaborar para impulsar la cocina de cultivos novedosos y elaboraciones alimentarias saludables.
LO ÚLTIMO
La cooperativa andaluza de segundo grado lidera la producción de pimiento nacional, seguido por Hortofrutícola Mabe, y, compartiendo la tercera posición, Murgiverde y Agroiris.
Te invitamos a conocer nuestro número de marzo donde encontrarás grandes contenidos de interés para el sector hortofrutícola. Entre ellos, un especial sobre la IV y la V Gama en nuestra sección de ‘A debate’, además de cómo transcurren los cultivos de temporada, tales como berries, espárrago y cultivos de hoja. ¿Te lo vas a perder?
Cultivadas en Guatemala, son extremadamente dulces y de suave textura y ofrecen una experiencia única de aroma, sabor y jugosidad.
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