ASOPROA
Las charlas, que comienzan este miércoles mañana en Betxí, explicarán a los agricultores las técnicas de cultivo, criterios de calidad, comercialización y retos del aguacate.
A pesar de que algunas parcelas sufren mermas de producción, la entrada en producción de nuevas plantaciones, la disponibilidad de agua en los embalses y los escasos ataques de plagas y enfermedades elevan el aforo a unas 23.000 toneladas.
La jornada, organizada por ASOPROA y AVA-ASAJA en Valencia, ha reunido a más de 300 profesionales para ampliar conocimientos y generar sinergias.
Este sello de calidad impulsado por ASOPROA garantiza la máxima frescura, seguridad alimentaria y sostenibilidad del aguacate frente a las importaciones.
La Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) en colaboración con la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) reunirán a investigadores y expertos en la materia durante la III Jornada Internacional de Cultivo del Aguacate que tendrá lugar el jueves 23 de enero en el CaixaForum de Valencia.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) destacan también el buen comportamiento de los precios, estabilizados en torno a 2,5€/kg.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Asociación de Productores de Aguacate (ASOPROA) solicitan tanto a las cadenas de la distribución alimentaria como a los propios consumidores que otorguen prioridad al aguacate de proximidad.
Así se puso de manifiesto ayer durante la celebración de la II Jornada Internacional del Cultivo del Aguacate, que reunió en Valencia a expertos y grandes operadores del sector como Trops, Reyes Gutiérrez o Tropical Milenium.
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Cebollas Consuay continúa su apuesta por la innovación con la reciente instalación de un calibrador óptico por visión, basado en Inteligencia Artificial. Este avance tecnológico fue implementado a finales del pasado año y marca un hito en el sector con la optimización del proceso de selección y clasificación del producto.
Juanjo Santamaria, Product Manager de Agrico España, considera que el cambio a la producción de patata para industria por parte de agricultores que se dedicaban a la producción de semilla fue, y está siendo, el principal motivo de la bajada de superficie de patata de siembra y, por lo tanto, de la oferta.
La exportación fuera de la UE subió un 7% totalizando 724 millones de euros, un 19% del total.
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