«La solución no está en optimizar los procesos ni la calidad, sino en subir el precio»

Una marca en expansión.

Gracias a la campaña de promoción de los sellos IGP que está llevando a cabo la Unión Europea, se ha incrementado la demanda de cítricos que cuentan con este marchamo en el continente. Una iniciativa que debe sin duda mantenerse en el tiempo, además de verse reforzada con ayudas de la Administración y del propio sector en este ámbito. Es, sin embargo, a nivel nacional, donde más ha crecido nuestra presencia, según el balance que hacemos de la campaña pasada, que para nosotros obtuvo buenos resultados, estando presente en prácticamente la mayoría de las cadenas de distribución españolas.

Ser fuertes a nivel comercial.

Ese es el objetivo que debe marcarse el sector en esta campaña, teniendo en cuenta que hay una menor oferta y ante la subida de costes. Creo que la solución no está en mejorar la calidad del producto ni optimizar los procesos, ya que en Valencia ese reto ya está superado, dada nuestra gran experiencia y al estar muy avanzados en el ámbito tecnológico. Lo único que queda es cuidar el margen de venta, ser fuertes y pedir más dinero para ser rentables.

La IGP Cítricos Valencianos aumenta su presencia en Europa

Inicio de campaña decisivo.

A fecha de mediados de octubre los precios en el campo no van mal, aunque sí están muy ajustados, de forma que, si el agricultor se descuida, los costes se comen el margen. Para ser competitivos la navelina debería estar por encima de los 0,30 euros para el agricultor. La clave está en los meses de noviembre y diciembre, ya que suele haber una concentración de la producción en esa fecha cuyo precio obtenido marcará la segunda parte de la campaña. De momento, la merma generalizada no prevé que esto suceda, ni tampoco con la entrada de producto de terceros países, que está siendo menor, aunque en este sector tan voluble nada es una certeza.