El limón registra aumentos de precios desde el origen al consumidor del 925%
El informe que COAG elabora cada mes con los precios que perciben agricultores y ganaderos en origen y a los que los consumidores adquieren esos productos tiene, en el mes de febrero, a limones y patatas como grandes protagonistas con incrementos que superan el 900%
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El IPOD de febrero de 2021 establece que, en el recorrido antes citado desde el campo a los lineales de los supermercados los productos agrarios multiplican, como media, un4,74 su valor, cifra que es del 5,13 en el caso de los agrícolas y del 3,30 en los ganaderos.
La situación más destacada la viven, en esta ocasión, el limón y la patata. El primero ve como su precio se multiplica un 925% desde el origen al pasar de los 0,20 euros por kilo que cobra el agricultor a los 2,05 que paga el consumidor; mientras que en el caso del tubérculo ese dato es del 900 subiendo desde los 0,08 euros de la tierra a los 0,80 euros de los lineales.
El brócoli y la lechuga también se encuentra por encima del 700% de incremento, de tal forma que el brócoli sube desde los 0,31 a los 2,77 euros por kilo, incremento del 794%, mientras que la lechuga lo hace en un 754% desde los 0,13 euros por kilo que perciben los hortelanos a los 1,11 que abona el consumidor final
