El beneficio medio de la sandía ha sido de 8.450 €/has.
En la campaña que termina en Almería los resultados han sido sensiblemente mejores a la anterior, con un incremento del 160 por ciento en relación a los obtenidos en la campaña 2012/2013, en la que el beneficio neto medio fue de tan sólo 3.250 euros por hectárea para este cultivo, en un ciclo de tres-cuatro meses, con trasplante realizado entre los meses de enero y febrero. El precio medio provisional para todas las categorías, en la campaña 2013/2014, es de 0,39 euros por kilo, con un rendimiento medio estimado en 6,5 kilos por metro cuadrado. En los costes totales de producción (1,69 €/m2) se han tenido en cuenta, además de los costes generales (incluido el injerto en semillero) y de financiación, las amortizaciones en función del ciclo de cultivo y la mano de obra familiar.
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Cultivar sandía en los invernaderos de la provincia de Almería ha dejado en esta campaña un beneficio neto medio de 8.450 euros por hectárea, incrementando los obtenidos en la campaña anterior en un 160 por ciento, ya que en la campaña 2012/2013 el beneficio neto medio fue de 3.250 euros por hectárea, según los datos de costes y precios que ha elaborado Hortoinfo, obtenidos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Se han analizado los datos que ofrece el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía para este cultivo en un ciclo de tres a cuatro meses, con sandía injertada y trasplantada entre los meses de enero y febrero.
Los costes generales medios se han establecido en 1,69 euros por metro cuadrado, para lo que se ha tenido en cuenta, además de los costes generales y de financiación, las amortizaciones relativas a este ciclo corto y la mano de obra familiar.
La producción media por metro cuadrado se calcula en 6,5 kilos por metro cuadrado, con una densidad de plantación de 2.500 plantas por hectárea.
El precio medio provisional para todas las categorías en la campaña 2013/2014 es de 0,39 euros por kilo, mientras que en la campaña anterior (2012/2013) el precio medio obtenido fue de 0,31 euros por kilo.
Con estos datos de precio, producción y costes obtenidos a través de la Junta de Andalucía, se puede establecer que los productores de sandía en invernadero han obtenido una rentabilidad bruta de 2’535 euros por metro cuadrado en la campaña 2013/2014 y neta, una vez deducidos los costes de cultivo, de 0’845 euros por metro cuadrado. En la anterior campaña, la de 2012/2013, la rentabilidad bruta fue de 2’015 euros por metro cuadrado, y la rentabilidad neta de 0’325 euros por metro cuadrado, con lo que se obtienen los 8.450 euros de beneficio por hectárea para la campaña 2013/2014, frente a los 3.250 correspondientes a la anterior.
En los datos de costes generales para este ciclo corto de cultivo se incluyen las semillas y el semillero con injerto (0,28 €/m2), fertilizantes (0,27 €/m2), fitosanitarios e insectos auxiliares (0,20 €/m2), agua (0,07 €/m2), energía (0,09 €/m2), suministros (0,05 €/m2), mano de obra asalariada (0,12 €/m2), mano de obra familiar (0,14 €/m2), otros servicios externos (0,14 €/m2), amortización de invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, caseta de riego, almacén, maquinaria (0,22 €/m2), otros gastos generales (0,03 €/m2) y gastos financieros, (0,08 €/m2).
Desarrollo de partidas de gastos
La partida de fertilizantes agrupa abonos, microelementos, aminoácidos y productos similares.
En los fitosanitarios se incluyen fungicidas, insecticidas, herbicidas y productos similares, además de insectos auxiliares utilizados en lucha biológica y producción integrada.
La partida correspondiente a energía engloba la electricidad y el combustible consumido tanto en la finca como para el transporte a la comercializadora en origen.
En el apartado de suministros se incluyen las colmenas para polinización, los materiales y utensilios necesarios para el cultivo (tijeras, trampas cromotrópicas, etcétera)
Servicios externos engloba los contratados por el agricultor a un tercero tales como blanqueo, retirada de residuos, alquiler de contenedores y otros. También se incluyen en este concepto las reparaciones de maquinaria y estructuras de la explotación.
Fuente: Hortoinfo
